Torta libro della giungla

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Ricetta Torta libro della giungla Flavia Imperatore del 05-09-2016 [Aggiornata il 06-07-2018]

Buondì, eccomi dopo una settimana a mostrarvi la torta di compleanno che ho realizzato quest'anno per il quinto compleanno di Elisa. Lei,come la sua mamma del resto, è una grande appassionata di animali, in particolare Elisa adora i felini e dopo una fase in cui impazziva solo per tutto ciò che era a forma di gatto, ora ha iniziato ad interessarsi ai grandi felini, in particolare alle pantere. Infatti il suo peluche preferito come vi dicevo l'altro giorno, è un cucciolo di pantera nera, baghera. Quest'anno quindi, dopo essersi appassionata prima al libro, poi al cartone animato ed in ultimo il film, ha deciso che la sua torta di compleanno avrebbe avuto come tema Mowgli e il libro della giungla.
Dopo averle mostrato vari esempi di torta,tra le varie trovate su internet, lei ha deciso a quale avrei dovuto ispirarmi. Sin dall'inizio avevo sospettato che la cosa non sarebbe stata facile, anche perchè i personaggi erano molti e tutti abbastanza complicati da realizzare, ma confidavo nelle capacità artistiche di mia sorella e mio cognato ed ero certa avrebbero fatto l'impossibile per accontentare la richiesta della loro nipotina.
Quello che non sapevo però è che l'universo mi avrebbe remato contro dandomi un bel pò di filo da torcere. Quando, come ogni anno,  una settimana prima abbiamo deciso di iniziare a preparare le decorazioni, ho scoperto che tutti i panetti di pasta di zucchero che avevo in dispensa si erano letteralmente pietrificati. Ho girato quindi Napoli e dintorni per trovare un negozio di articoli per dolci aperto, ma neanche a parlarne, così ho fatto un ordine flash su amazon e abbiamo iniziato un paio di sere più tardi.
Purtroppo la pasta di zucchero che ho ordinato ( l'unica disponibile con la spedizione in 24 ore ) è risultata un vero disastro, durante la lavorazione trasudava e si "ammosciava" di continuo. Il primo ed unico personaggio realizzato la prima sera infatti è stato il serpente kah che all'inizio aveva un collo ritto ritto, ma con il passare dei minuti ha iniziato ad ammorbidirsi, affusolando il suo corpo sempre di più. Non vi dico la sera dopo quando abbiamo provato a fare le palme, (ebbene si, dovevano esserci anche le palme con i cocchi sulla torta ed Elisa si era data anche un gran da fare per realizzarli, aggiungendo anche quei tipici buchetti che hanno in superficie questi frutti, figuratevi) niente hanno potuto spiedini, stuzzicadenti infilati in ogni dove etc... Dopo una crisi isterica generale, ho dovuto prendere una decisione drastica, non potevo deludere Elisa, ed ero certa che continuando a lavorare quella pasta i personaggi non sarebbero mai stati belli come li voleva lei, così ho ribaltato la situazione acquistando su Amazon (santo Amazon) dei personaggi in plastica del libro della giungla fatti molto bene che mi sono arrivati in extremis per salvarmi dalla delusione che avrei dato alla mia stellina. Così ci siamo concentrati sui fiori di frangipane e le foglioline e pace!
E' stata una dura sconfitta per me, ma almeno Elisa ha avuto la torta di compleanno che tanto voleva e poco importa se quest'anno i personaggi non si possono mangiare ;)
Bene amiche vi lascio alla ricetta con tutte le foto ed i passaggi per poter realizzare questa torta a due piani ricoperta in pasta di zucchero con tema il libro della giungla, sperando possa tornarvi utile per realizzare la torta di compleanno per uno dei vostri bambini. Un bacino e buon lunedì e come ogni anno, trovate a fine articolo una foto della piccola festeggiata con la sua mamma ed il suo papy ;)