Torta 5 minuti
La torta 5 minuti, come si intuisce dal nome, è un dolce velocissimo da realizzare, molto semplice e super soffice. Le ricetta di questa mattina l'ho vista qui e non è stata realizzata da me, bensì da Elisa che questa volta non ha fatto la mia aiutante, ma la piccola chef ;) Come sapete, ogni tanto il pomeriggio la mia piccolina sta con me in ufficio e per intrattenerla di solito prepariamo insieme qualche dolcetto.
Questa volta ho deciso di prepararle le ciotole con tutti gli ingredienti e di lasciar fare tutto a lei, non vi dico la sua gioia e la sua soddisfazione di avere lo scettro del comando, e la mia felicità nel vederla così presa, ora lei è ufficialmente la minimisya e ha già un piano di ricette che vuole realizzare :D
La ricetta della torta 5 minuti è stato il suo battesimo in cucina, un dolce perfetto da essere realizzato dai bambini poichè bisogna solo mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e nonostante ciò si ottiene una signora torta. Come si dice, minima spesa, massima resa ;) Ragazze forse oggi riesco a pubblicare il nuovo sito, quindi se passate nel pomeriggio potreste trovare un sito completamente nuovo. Stiamo impazzendo in questi giorni per far funzionare tutto alla perfezione, speriamo bene, un bacino e a più tardi ;)
- Ingredienti per uno stampo da 20 cm
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Preparazione: 5 min
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Cottura: 40 min
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Totale: 45 min
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Come fare la torta 5 minuti
Unite tutti gli ingredienti (tranne l'acqua) insieme in una ciotola e mescolate con un cucchiaio di legno, senza montare.
Infine aggiungete anche l'acqua calda e amalgamate.
Versate in uno stampo rivestito di carta forno e infornate in forno statico preriscaldato a 180°C.
Cuocete per circa 30 minuti, quindi sfornate e lasciate intiepidire prima di togliere dallo stampo.
Lasciate raffreddare completamente, quindi spolverizzate di zucchero a velo e servite.
La torta è venuta ma leggendo la ricetta originale lo stampo è da 22cm non da 20. Forse quei 2cm in più avrebbero garantito una migliore cottura, visto che ho dovuto prolungarla di 10 minuti. Comunque la torta è molto facile da preparare ed è il tipo di ricetta che cercavo avendo due bimbi piccoli e poco tempo da dedicare alla cucina. Unica pecca, essendo l’impasto molto liquido, le gocce durante la cottura sono scese tutte in fondo. Magari la prossima volta le infarino.
@sara sei sicura di aver seguito alla lettera la ricetta o hai apportato qualche modifica?
@sara sicura di averla seguita alla lettera?
Torta lievitata pochissimo, cruda all’interno nonostante le dosi perfettamente rispettate!
@luci strano, sicura di aver seguito la ricetta alla lettera?
non lievitata fatta e rifatta
Molto veloce e buona
Ottime per chi non ha molto tempo!
@federica si certo
Non avevo l’ arancia quindi ho usato il limone, non avevo la farina 00 e ho usato quella di Kamut. È venuta !! Sofficissima e buonissima !! Grazie
Si può ridurre la quantità di zucchero senza compromettere il risultato ?