Crostata cookies
5
/5
VOTA
La crostata cookies è un dolce di una goduria infinita! Un delizioso impasto come quello dei biscotti cookies che viene cotto in uno stampo per crostate con la base scanalata (detto stampo furbo) e ricoperto poi di Nutella ed ulteriori biscotti per ottenere un dolce non goloso, ma molto di più.
Se vi è venuta un'irrefrenabile voglia di un dolce per cui valga la pena farsi venire i sensi di colpa allora la crostata cookies è la preparazione che fa per voi. Questo lunedì niente lavoro, abbiamo deciso di fare festa ed prenderci 4 giorni di vacanza continui per fare i turisti della nostra città. Ieri abbiamo fatto un bellissimo tour per Spaccanapoli ed oggi siamo ancora indecisi sulla nostra meta. E' incredibile come questa città, dopo 36 anni, mi riserbi ancora così tanti angoli nascosti e posti meravigliosi da riscoprire. E' vero mi lamento di continuo di questa città e ogni tanto penso di mollare tutto e andar via perché non sopporto il caos e l'inciviltà che spesso regna sovrana, ma nel profondo io amo Napoli e non credo che riuscirei a vivere lontano da lei. Mi vado a godere quindi un altro giorno da turista alla scoperta di un altro angolo di Napoli . Un bacio e buona giornata a chi passa di qui :*
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 30 min
-
Cottura: 25 min
-
Totale: 55 min
Condividi
Salva
Come fare la crostata cookies
In una ciotola lavorate i due tipi di zucchero con il burro.
Aggiungete ora le uova, il sale e l'essenza di vaniglia ed amalgamate.
Mettete ora la farina ed il lievito e mescolate nuovamente.
Inserite in ultimo le gocce di cioccolato.
Spostate l'impasto in uno stampo imburrato, tenendo un po' da parte per fare i biscotti, e cuocete a 180 °C per 25 minuti.
Sfornata la crostata capovolgetela e spalmatela di Nutella.
Con l'impasto tenuto da parte formate invece delle palline ed appiattitele leggermente.
Cuocetele a 180 °C per 10-15 minuti in una leccarda rivestita di carta forno.
Una volta sformati aggiungeteli sulla crostata.
La vostra crostata cookies è pronta per essere gustata.
E questa è la video ricetta
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
La Nutella và sciolta un po’ a bagnomaria? Grazie
@Eleonora Sì, non dovresti avere problemi!
Volevo sapere,è possibile prepararla il giorno prima?
@Carmen Puoi provare, non so se riescono a mantenere la forma.
Misya secondo te é possibile mettere l impasto dei biscotti in alcune formine di silicone invece di farlo a palline?
Ciao misya vorrei fare questa crostata per il compleanno di mia cugina ma volevo chiederti ma se non uso lo zucchero di canna ol risultato è ugualmente buono? E il forno è statico o ventilato? Grazie le tue ricette sono sempre un successone. Complimenti 😉
Ciao Mysia. Ho fatto la crostata cookies per il compleanno del mio bimbo. È piaciuta tanto a tutti. Grazie sempre delle tue meravigliose ricette
@Veronica Complimenti alora! 😉
Fatta ieri per una cena con amici: un vero successone!!! Non avevo lo stampo furbo ma il risultato è stato veramente eccezionale!!!! 😋😋😋
ciaoooooooooooo Misya…buona ..ummmmmmmmmmmmmm deliziosa da fare….fai bene ogni tanto bisogna girare le nostre belle citta° …ti abbraccio e bacini a Elisa ciaioooooo ..CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOooooo a tutte le cuochine