Torta rovesciata all’arancia
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La torta rovesciata all'arancia è una un morbidissimo dolce arricchito di uno dei frutti più genuini in assoluto, l'arancia. Bella e gustosa questa torta è semplicissima da preparare eppure riesce a stupire sempre tutti con il piccolo tocco scenografico dato dal frutto disposto araggiera sul fondo della tortiera. Se anche voi adorate il profumo, ma soprattutto il sapore agrumato, non fatevi scappare questa ricetta per niente al mondo ma ricordatevi d'impiegare magari delle arance biologiche!
Con questa ricetta promuovo l'iniziativa di AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) “Arance della Salute”, potete trovare tutte le info nell'articolo sul magazine per cercare la piazza più vicina alla vostra città e contribuire così alla causa acquistando le loro arance in favore della ricerca. Buon inizio settimana amiche!
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 40 min
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Totale: 55 min
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Come fare la torta rovesciata all'arancia
Lavate accuratamente un'arancia e tagliatela a rondelle che disporrete in una tortiera imburrata e cosparsa di zucchero di canna.
In una ciotola montate le uova con lo zucchero rendendole spumose.
Aggiungete olio, succo e buccia grattugiata delle arance rimanenti, farina e lievito e continuate a lavorare.
Trasferite delicatamente il composto omogeneo nello stampo dove avete sistemato le arance.
Distribuite ora dei ciuffetti di marmellata sulla superficie.
Cuocete quindi in forno preriscaldato statico a 175 °C per 40 minuti.
Lasciate intiepidire la torta prima di capovolgerla.
La vostra torta rovesciata all'arancia è pronta per essere servita.
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Torta fatte diverse volte molto buona come tutte le tue ricette provate. Un informazione tutte le volte che la faccio mi lievita molto e di conseguenza quando la giro dondola e si apre un po’. Suggerimenti per fare in modo che non succeda?Grazie
Torta molto molto buona
Ottima ricetta. La torta é venuta come da immagine e buonissima. Grazie!👌
A me la teglia non sembra imburrata, ma con carta da forno. Cosa e‘ meglio?
Inoltre, una teglia di 26cm ? Dalle dosi direi…a me viene molto alta altrimenti…
@ilenia se vuoi si
Ciao Misya, seguo le tue ricette praticamente per tutto e anche oggi volevo affidarmi a te per un dolce! Ho una domanda, posso aggiungere 2 cucchiai di cacao dolce all’impasto, per dare un tocco di cioccolato alla torta? 💕
Bellissima ricetta!!!
Grazie
Misya ma se volessi farla senza glutine basta sostituire lo stesso quantitativo di farina della ricetta con una glutenfree?
@Lisa Complimenti, bella idea!
Eccezionale e facilissima l ‘ho arricchita con.scaglie di cioccolato fondente