Torta al burro d’arachidi
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La torta al burro d'arachidi è un dolce che non potete farvi scappare se vi piace questo tipo di frutta secca. Le gocce di cioccolato all'interno dell'impasto rendono questa torta ancora più gustosa, ma non sono imprescindibili, quindi se preferite le potete omettere. Profumata, soffice e golosissima, è anche rapida da preparare, quindi perfetta per una serata a tema yankee o semplicemente se volete portare in tavola un dessert diverso dal solito per stupire i vostri ospiti! Se amate i dolci in cui il gusto dolce e quello un po' salato si uniscono, provate questa torta e fatemi sapere ;)
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Preparazione: 20 min
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Cottura: 45 min
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Totale: 1 ora e 5 min
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Come fare la torta al burro d'arachidi
Innanzitutto separate tuorli e albumi e montate questi ultimi a neve ferma.
A parte, lavorate invece i tuorli con lo zucchero e il burro leggermente ammorbidito fino ad ottenere una crema.
Incorporate il burro di arachidi e il latte, quindi anche farina e lievito.
Infine aggiungete anche le gocce di cioccolato e in ultimo gli albumi, mescolando delicatamente dall'alto verso il basso per non farli smontare.
Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno e cuocete a 175°C, in forno ventilato già caldo, per circa 45 minuti.
La torta al burro di arachidi è pronta, decoratela con burro di arachidi e arachidi e servitela.
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Ciao Misya, avendo solo il forno statico, come mi posso regolare con la temperatura e il tempo di cottura?
Non ho mai fatto la torta al burro di arachidi e arachidi, ma prestissimo la farò perché a me piace tantissimo il burro di arachidi. Ciao
Davvero buona, molto soffice e ricca di gusto!
Davvero supergolosa!!!
Buona giornata Misya.