Torta 7 vasetti salata bimby
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La torta 7 vasetti salata è la versione rustica della più nota 7 vasetti classica, dolce ovviamente. La particolarità di questa ricetta sta tutta nella sua preparazione, basata sulla misurazione degli ingredienti attraverso un vasetto di plastica dello yogurt. Riuscite a dedurre quanti vasetti serviranno per realizzare la vostra torta? ;) Per farla col Bimby l'unità di misura resterà invariata, ad impastare però ci penserà lui.
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm
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Preparazione: 5 min
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Cottura: 40 min
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Totale: 45 min
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Come fare la torta 7 vasetti salata con il bimby
Versate nel boccale tutti gli ingredienti tranne formaggio, prosciutto e zucchine, e lavorate per 3 min, vel. Spiga.
Mondate la zucchina e tagliatela alla julienne, tagliate prosciutto e formaggio a cubetti, aggiungete tutto nel boccale e spatolate.
Versate in uno stampo rivestito di carta forno e cuocete per circa 40 min. in forno preriscaldato a 180°C.
Lasciate intiepidire prima di servire.
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Buonissima
@Emanuela Complimenti!
Ottima!!!! Sono intollerante al glutine e l’ho fatta con la farina senza glutine, uno spettacolo! Davvero facile e ottima!
@Giulia Io ho usato il lievito istantaneo per torte salate, in alternativa puoi usare anche quello per dolci, ma meglio evitare quello vanigliato.
Lievito istantaneo a dolci???
Facilissima da preparare e ottimo sapore. L’unica pecca l’ho riscontrata nella cottura…pur avendola tenuta in forno il tempo necessario e fatta la prova stecchino….dopo sfornata si è un po’ afflosciata e quando l’ho aperta l’impasto è risultato tendente al crudo. Peccato
@angela Certo! http://www.misya.info/ricetta/torta-7-vasetti-salata.htm
Non avendo il bimby posso farla in planetaria?
Ho provato la ricetta con il bimby seguendo tutto usando lievito istantaneo Bertolini per pizza e torte salate ma non si è cotto l’interno , un disastro .mentre di solito con lo stessstudio forno le torte vengono benissimo, questa è rimasta bassa cruda e cotta all’esterno .
Come mai ? L’olio di semi valeva qualunque tipo? O uno in particolare ? Non capisco
@roberta Eheheh, grande!