Torta al miele
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La torta al miele è una perfetta torta per colazione. Soffice e gustosa, si preparava unendo un composto a base di miele, uova ed essenza di vaniglia al burro fuso nel latte caldo. Se vi piacciono i dolci con il miele allora dovete provare anche questo, così semplice eppure così delizioso che finirà in poco tempo. Di solito di lunedì io non cucino, pianifico il lavoro della settimana, rispondo alle email ricevute nel weekend e recupero qualcosa che avbevo in sospeso, ma oggi è il compleanno di Ivano e mi sto barcamenando tra il pc e la cucina per realizzare la sua torta di compleanno ;) Per cui vi auguro una dolcissima giornata e metto il turbo!!!
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 30 min
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Totale: 45 min
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Come fare la torta al miele
Sbattete in una ciotola le uova, il miele, lo zucchero e l'essenza di vaniglia.
Fondete il burro nel latte.
A parte setacciate la farina con il lievito ed il sale.
Aggiungete quindi, un po' alla volta, la miscela di latte e burro ancora calda alternata con il composto di farina.
Versate l'impasto in uno stampo rivestito di carta forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per 30 minuti.
Lasciate raffreddare del tutto.
La vostra torta al miele è pronta.
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@teresa sicura di aver seguito bene la ricetta? L’hanno fatta e rifatta in tantissimi con ottimi risultati. 🙁
Cara Misya molto spesso eseguo tue ricette e ti dirò che ho avuto sempre ottimi risultati. Oggi ho deciso di fare la torta al miele ma è venuta una vera bruttura . Secondo me c’è qualcosa che non và nelle dosi. Mi dispiace di aver buttato via tutto ma era davvero immangiabile
Ciao mysia solitamente le tue ricette sono una vera garanzia ma questa torta ha qcs che non funziona…probabilmente poco lievito…non è cresciuta ed era davvero immangiabile…dura..☹️
@Michela anche io Ho avuto la stessa difficoltà. Peccato perché il sapore é buono
Ciao Misya, vorrei sapere a quanti cucchiai corrisponde 150 gr di miele.
Grazie,
Francesca
Devi assolutamente riprovare, la torta al miele è davvero ottima e molto semplice da fare.
Buongiorno Misya!
Purtroppo non ho modificato la ricetta, quindi devo ricondurre il tragico risultato alla mia scarsa perizia culinaria oppure al lievito che era aperto da troppo tempo!
Grazie!
Ciao cara, ti assicuro che con queste dosi la torta risulta davvero perfetta. 🙂
Forse hai apportato qualche modifica?
Ciao, come qualcuno faceva notare, un cucchiaino di lievito sembra poco. Infatti la mia torta è rimasta bassa e compatta, immangiabile neanche nel tè!
Ciaoo ho appena sfornato questa torta e dal profumino sembra deliziosa! Come suggerisci di decorarla?