Sbriciolata salata con zucchine e brie

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Ricetta Sbriciolata salata con zucchine e brie Flavia Imperatore del 22-05-2015 [Aggiornata il 04-09-2017]

La sbriciolata salata è un rustico molto semplice da realizzare, versatile nella farcitura e molto gustoso. Si tratta in pratica della versione salata della classica sbriciolata che vi ho proposto in questi anni in più versioni, da quella golosa alla nutella a quella più estiva fatta con ricotta e fragole solo che qui al posto dello zucchero abbiamo il parmigiano ed il ripieno è fatto con zucchine e formaggio brie. Insomma, anche questa è una torta salata da provare e personalizzare in più gusti. Amiche volevo ringraziarvi per i messaggi d'auguri che mi avete lasciato per Ivano, ieri ho voluto stupirlo in mille modi diversi, dal regalo che tanto desiderava alla torta che proprio non si aspettava fosse così particolare, alla serata trascorsa con i nostri amici più cari in uno dei nostri locali preferiti, insomma quest'anno ho voluto regalargli un compleanno davvero super e credo di esserci riuscita ;) Beh io vi saluto e scappo ad ultimare le ultime cose, oggi faccio orario ridotto in ufficio perché partiamo per il weekend, andiamo a fare un piccolo tour enogastronomico in Toscana (è questo il regalo che ho fatto ad Ivano) quindi vi lascio alla ricetta della sbriciolata salata e ci leggiamo più tardi :*