Muffin salati bimby
4.3
/5
VOTA
Ricetta Muffin salati bimby
Flavia Imperatore del 06-06-2012 [Aggiornata il 03-09-2018]
I muffin dolci sono irresistibili, è vero, ma i muffin salati? Come semplice e sfizioso antipasto, i muffin salati piacciono tanto quanto quelli dolci e finiscono in un batter d'occhio e piacciono a tutti. Possono essere farciti in tantissimi modi, io scelto il formaggio ed il prosciutto cotto ma voi potete optare per ciò che avete già in casa o che preferite maggiormente. Ecco dunque come fare i miei muffin salati con il Bimby.
- Ingredienti per 10 muffin salati
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 5 min
-
Cottura: 20 min
-
Totale: 25 min
Vai alla versione normale
Condividi
Salva
Procedimento
Come fare i muffin salati
Inserire nel boccale il latte, il burro e le uova: 2min 50° vel. 3
Aggiungere la farina, il parmigiano grattugiato, il lievito istantaneo e il sale 40 secondi vel 7.
Unire il prosciutto e il formaggio tagliato a dadini e impostare 40 secondi a vel. spiga.Imburrare e infarinare i pirottini,riempirli per 2/3 della loro altezza con l'impasto e cuocere 180° per 20 minuti in forno già caldo.
![muffin-salati-bimby]()
Aggiungere la farina, il parmigiano grattugiato, il lievito istantaneo e il sale 40 secondi vel 7.
Unire il prosciutto e il formaggio tagliato a dadini e impostare 40 secondi a vel. spiga.Imburrare e infarinare i pirottini,riempirli per 2/3 della loro altezza con l'impasto e cuocere 180° per 20 minuti in forno già caldo.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
Ciao! Vorrei provare questa tua ricetta perché mi trovo benissimo con le tue, sono una garanzia! Unica domanda, se uso il lievito disidratato in polvere devo fare qualche modifica con il mescolamento degli ingredienti? Quanto lo devo far lievitare? Grazie!
@tiziana ne sono super felice
Ciao Misya ti seguo da tanto tempo. Le tue ricette sono sempre perfette.
Ho preparato la ricetta dei muffin salati bimby e sono veramente buoni grazie a presto
idolcidisusy
@Rosangela Scandella Grazie mille per il consigio, però ci sono preparazioni non traducibili, proprio come lo tzatziki!
Molto belle le tue ricette e buone..
Vorrei suggerirti che quando ci sono
ingredienti con nomi stranieri, dovresti tradurli . Es. tsatsiki. Grazie.
@Mariarosa Ma erano cotti bene? Non è che dovevano stare qualche minuto in più in forno?
Ciao io ho seguito la tua ricetta ma ho notato che il sotto dei muffin è rimasto un po’ rientrato si sono gonfiati subito però l’interno era poco soffic.Dove ho sbagliato?
@Eli Sì, tranquilla!
ciao,
posso farli il giorno prima e solo scardarli senza congelarli?
@raffaella Grazie mille per l’affetto con cui mi segui, un abbraccio enorme anche a te!