La ricetta di oggi è un dolcetto goloso e divertente: i muffin nel cono gelato al cioccolato. Perfetti per una merenda irresistibile o per arricchire il buffet di un compleanno, questi dolcetti sono semplici da preparare e conquisteranno grandi e piccini con il loro gusto delizioso e la presentazione originale. Preparati con un mix di ingredienti semplici, questi muffin sono una vera delizia. Una volta preparato l'impasto, invece di versarlo nei pirottini useremo proprio delle coppette di cono da gelato (avete presente quei coni dal fondo piatto? quelli)! Dopo la cottura decoreremo poi con panna montata e codette di zucchero o altro a piacere, anche frosting come se fossero dei cupcake nel cono. Il risultato è irresistibile e sicuramente farà felici tutti gli ospiti. Provate questa ricetta e regalate un momento di dolcezza a chiunque ne abbia bisogno!
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 25 min
-
Cottura: 25 min
-
Totale: 50 min + 1-2 ore di riposo
Condividi
Salva
Come fare i muffin nel cono
Sciogliete il cioccolato spezzettato in microonde o a bagnomaria.
A parte, sbattete in una ciotola uovo e zucchero, poi incorporate latte e olio e quindi il cioccolato intiepidito.
Infine aggiungete anche farina, cacao e lievito setacciati e amalgamate velocemente.
Distribuite il composto nei coni, lasciando almeno 1-2 cm dal bordo e cuocete per circa 20-25 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180°C, quindi lasciate raffreddare.
Quando i muffin saranno completamente freddi, montate la panna ben fredda di frigo.
Decorate i vostri coni con panna montata e codette di zucchero.
I muffin nel cono sono pronti, non vi resta che gustarveli.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite