Focaccine alla nutella in padella
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Ecco la ricetta delle focaccine alla nutella in padella, un altro tormentone del mio gruppo Facebook! Scettica, scetticissima quando le ho provate, ma anche stavolta mi son dovuta ricredere, sono di un buono che non si immagina. Queste focaccine alla nutella ( io ho utilizzato la mia crema alle nocciole homemade, la famosa misyella ;)) sono perfette come dolcetto all'ultimo minuto, l'impasto non ha bisogno di lievitare e la cottura è in padella, quindi con questo caldo sono l'ideale per preparare una sana merenda ai vostri bambini senza accendere il forno. Questa ricetta potete trovarla nel terzo ricettario in .PDF scaricabile gratuitamente dalla sezione ricette preferite del sito in cui troverete tante altre ricette tormentone del gruppo FB di Misya. Bene amiche, vi saluto, oggi sono più incasinata del solito, c'è Elisa in ufficio con me e le ho promesso di cucinare qualcosa insieme, quindi vi lascio e vado a organizzare la mia giornata con la minimisya, un bacio e buona giornata :)
- Ingredienti per 12 focaccine
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 8 min
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Totale: 23 min
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Come fare le focaccine alla nutella in padella
In una ciotola, unite farina, zucchero e lievito per dolci.
Fate un buco al centro e aggiungete vaniglia, olio e acqua
Impastate fino ad ottenere un panetto compatto ma morbido.
Stendetelo su una superficie leggermente infarinata.
Con un tagliabiscotti da 8 cm, ricavate 24 formine.
Farcitene la metà con un cucchiaino di nutella.
Chiudete con i dischi restanti, stando attenti a sigillare bene i bordi.
Quindi cuocete le focaccine in una padella antiaderente leggermente unta (io ho imbevuto un pezzetto di scottex e l'ho passato sulla padella), su fiamma medio-bassa, per circa 4 minuti per lato.
Spolverizzate di zucchero a velo e servite subito le vostre focaccine alla nutella
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Appena fatti e sono piaciuti li farò sempre .
ciao @marisa che bello sono contenta ai tuoi bimbi sia piaciuta 🙂
Meravigliosa ricetta!
Piace tantissimo ai bambini ed è perfetta per una festa!
Fatti sia con la Nutella che con la marmellata.
L’impasto lo posso fare con la macchina del pane grazie se mi rispondi.
Appena fatte per merenda, la prossima volta metterò meno zucchero…comunque ci sono piaciute!!!
@alessandra io non l’ho mai fatto ma immagino di si, anzi nel caso poi fammi sapere.
Nelle focaccine alla Nutella così può metere il latte al posto dell’acqua
Ciao! Ottima idea in padella 🙂 Ho diminuito lo zucchero a 100g ed erano comunque troppo dolci…prossima volta diminuisco a 50! Ne ho fatte un po’ con la nutella e un po’ con la marmellata ma…molto meglio con la nutella 😉
@angela Complimenti!
le ho fatte x la prima volta x colzione, le ho dovute rifare x merenda pomeridiana. Ottime