Focaccia alle erbe bimby
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Ricetta Focaccia alle erbe bimby
Flavia Imperatore del 03-06-2012 [Aggiornata il 03-09-2018]
Erba cipollina, salvia e rosmarino, sono alcune delle erbe che possono essere utilizzate per la preparazione di questa profumatissima focaccia. Ovviamente potete scegliere di sostituirle con quelle che già avete in casa, meglio ancora se in balcone! Utilizzando il Bimby per la preparazione di questa ricetta avrete un'impasto sofficissimo da cuocere in appena 20 minuti. Fatemi poi sapere cosa ne pensate del risultato ottenuto :)
- Ingredienti per uno stampo da 28cm
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Preparazione: 5 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 25 min
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Procedimento
Come fare Come fare la focaccia alle erbe
Mettete le erbe nel boccale e tritate 10 sec vel 3/4
Aggiungere il lievito, 25 ml di olio, l'acqua: 10 sec vel.2
Aggiungere la farina e il sale fino e impastare 30 sec vel6 e 2 min a vel. Spiga
Fare una palla con l'impasto ottenuto e far lievitare per 1 ora.
Stendere ora l'impasto su una teglia unta d'olio e far lievitare ancora per 1 oraSpennellare sulla superficie della focaccia il restante olio, cospargere con il sale grosso e infornare in forno già caldo a 200° e cuocere per 20 minuti o fino a che la superficie non risulti dorata.![]( "focaccia-erbe-aromatiche")
Aggiungere il lievito, 25 ml di olio, l'acqua: 10 sec vel.2
Aggiungere la farina e il sale fino e impastare 30 sec vel6 e 2 min a vel. Spiga
Fare una palla con l'impasto ottenuto e far lievitare per 1 ora.
Stendere ora l'impasto su una teglia unta d'olio e far lievitare ancora per 1 oraSpennellare sulla superficie della focaccia il restante olio, cospargere con il sale grosso e infornare in forno già caldo a 200° e cuocere per 20 minuti o fino a che la superficie non risulti dorata.
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