I brownies senza burro sono una deliziosa variante di questo classico dolce al cioccolato, perfetta per chi cerca un'opzione un pochino più leggera e salutare, per chi soffre di allergie o intolleranze. Con un mix di ingredienti semplici e una preparazione facile, questi brownies mantengono la loro squisita morbidezza interna e la croccantezza della superficie, pur essendo privi di burro. Scopri come preparare dei brownies senza burro che nulla hanno da invidiare alla versione tradizionale e deliziatevi il palato con ogni morso di questo irresistibile dolce ;)
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 30 min
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Totale: 40 min
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Come fare i brownies senza burro
Spezzettate il cioccolato e scioglietelo in microonde (o a bagnomaria).
Setacciate in una ciotola farina, cacao e lievito, unite anche il sale e mescolate.
A parte, montate le uova con lo zucchero, poi incorporate l'olio.
Aggiungete alle uova anche il cioccolato e poi le farine e mescolate fino ad ottener eun composto omogeneo.
Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno e cuocete per circa 30 minuti in forno statico preriscaldato a 180°C (oppure ventilato a 160°C).
I brownies senza burro sono pronti, non vi resta che gustarveli.
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