Tramezzini di carne

4.8 /5 VOTA

Ricetta Tramezzini di carne Flavia Imperatore del 28-08-2013 [Aggiornata il 13-04-2015]

Le macellerie della mia zona vendono i tramezzini di carne, sono una preparazione a base di carne macinata, uova e formaggio farcita in vario modo, dal classico prosciutto e formaggio a spinaci e mozzarella. Non so quante volte ho pensato di comprarli per cena al mio carnivoro maritino, ho però sempre avuto dei freni all'acquisto perchè non so che tipo di carne viene usata ( sono molto diffidente nei confronti della carne macinata, io preferisco scegliere i pezzi di carne e farmeli macinare sempre al momento) così mi sono ingegnata ed ho provato a farli da me. I tramezzini di carne sono risultati facili da fare, sfiziosi e,a differenza di quelli che si vendono confezionati, sono molto economici, anche alla piccolina sonop piaciuti quando li ha visti, ha lasciato il suo piatto per fare a cambio con il mio :D Bene amiche manca un giorno al compleanno della Eli e tutti i decori per la sua torta sono pronti, oggi preparo le basi così domani dovrò "solo" assemblare il tutto. Sapete, fremo dalla voglia di vedere la sua faccia quando vedrà tutti gli addobbi che ho comprato per la sua festa, i palloncini, i regali pronti per lei e soprattutto la sua torta di compleanno, poi vi farò vedere che cosa siamo riusciti a combinare quest'anno e se la festeggiata ha gradito ;) Vi auguro una buona giornata amiche e ci leggiamo più tardi