Torta paradiso al cacao
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La Torta paradiso al cacao è una torta soffice e profumata che ben si presta ad essere consumata a colazione con una spolverata di zucchero a velo o utilizzata come base per una torta decorata preparata magari in occasione di un compleanno.Questa che vi propongo è una variante della più classica torta paradiso e che ho utilizzato per la torta di mia sorella di quest'anno. Tra poco infatti pubblicherò il tutorial per realizzare la gravity cake, aspettatemi!
- Ingredienti per uno stampo da 22 cm
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Preparazione: 20 min
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Cottura: 30 min
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Totale: 50 min
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Come fare la torta paradiso al cacao
In una terrina montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Aggiungete il burro fuso intiepidito e la vaniglia e amalgamate.
Setacciate in una ciotola la farina, la fecola, il cacao e il lievito setacciato.
Aggiungete le farine all'impasto della torta.
Mescolate fino ad avere un impasto liscio e fluido.
Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Infornate la torta paradiso in forno già caldo a 180°C e cuocete per 30 minuti.
Una volta pronta capovolgete la torta e lasciatela raffreddare su una gratella.
Poi cospargete con zucchero e velo e servite.
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@Patty ti ringrazio tanto! Per il Kinder Paradiso puoi valutare di omettere il latte condensato, magari aggiungi un poco di panna montata; per la sostituzione la stevia a volte può alterare un poco il gusto. Ma puoi provare a farmi sapere come viene il risultato! 😉
prima di tutto cara Flavia mi complimento per le tue buonissime ricette.volevo sapere se nel Kinder Paradiso posso non usare il latte condensato e a posto di zucchero usare Stevia e Eritritolo.grazie
@laura sicura di aver seguito la ricetta alla lettera?
Ciao!! A me l’impasto è venuto molto molto denso e non ‘liquidino’ come quello in foto…è normale???
Ciao, perché l’impasto non viene liscio?😘
Il mio è rimasto omogeneo…
@martina sisi
Ciao Misya, ma 60 grammi di farina è corretto? Grazie mille!!
@lisa sono felice che ti sia piaciuta!
Ho fatto la tua torta paradiso al cacao…ottima😋bravissima come sempre
Ciao Flavia, una volta fatta come la conservo? Grazie mille