Torta integrale
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La torta integrale è una preparazione a base di farina integrale che mi ha stupito per il suo gusto e la sua particolarità. Ho arricchito l'impasto con gocce di cioccolato bianco ed è diventata qualcosa di fantastico, sul serio, a prova di scettici. Per farla in casa non ci vuole poi molto, quindi se avete intenzione di preparare dei dolci con farina integrale questo è un buon inizio (sia per grado di difficoltà che per il suo sapore ovviamente!). Io stamattina vi scrivo da Lisbona, sono ad un convegno sul marketing, e ne approfitterò per assaggiare qualcosa di tipico da replicare in casa al mio ritorno. Vi mando un bacio e ci leggiamo più tardi :*
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 35 min
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Totale: 45 min
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Come fare la torta integrale
Iniziate a lavorare lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Aggiungete il latte e l'olio e, dopo mescolato separatamente i restanti ingredienti, unite anch'essi.
Trasferite il tutto in uno stampo rivestito di carta forno e cuocete a 180 °C per 30-35 minuti.
La vostra torta integrale è pronta per essere portata in tavola.
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Cercando tra le ricette integrali un dolce per la colazione, ho notato questa torta integrale. L’ho fatta senza pretese di riuscita, nel senso che ho dovuto apportare delle modifiche di un paio di ingredienti, dovendo limitare il più possibile gli zuccheri. Ho sostituto lo zucchero con un preparato adatto alla cottura e al posto del cioccolato bianco, ho messo un fondente all’85%…..beh…niente male…proprio niente male. Ho usato lo stampo da plumcake ed è venuta oltre che bella esteticamente (anche l’occhio vuole la sua parte) anche buona.
Sarà senz’altro inserita nel mio quaderno delle ricette da rifare 🤩
Sono rimasta!!facile da preparare e buonissima da mangiare.Complimenti Misya
Appena sfornata e assaggiata😋 semplice ma buonissima
Ho appena provato questa ricetta nel cuociriso (io ne ho fatta metà dose perché ho un cuociriso piccolo) è venuta buonissima 🤤 anche senza cioccolato perché non ne avevo in casa!! L’impasto è eccezionale ha un sapore famtastico! Devo rifarla con le gocce di cioccolato!!
@Isaura: certo 🙂
Al posto dellle gocce di cioccolato bianco se metto quelle al cioccolato va bene ugualmente ?
Ciao misya,per renderla un po’piu dietetica,invece del latte posso mettere il succo dell’arancia nelle stesse dosi? Grazie della risposta.
Appena fatta per dei vicini carissimi che adorano i cibi integrali. Appena raffreddata l’ho spolverizzata con zucchero di canna
Appena fatta per darla in dono ad una vicina carissima che adora i cibi integrali. Quando si è raffreddata l’ho spolverizzata con dello zucchero di canna
Buonissima…