Pancake bimby
I pancake sono quelle frittelle tipiche dell'America settentrionale, preparate solitamente a colazione ed accompagnate con sciroppo d'acero, frutta fresca di stagione o ciuffetti di panna. Farne l'impasto con il Bimby è sicuramente più veloce, così facendo si avrà inoltre la possibilità di prepararli tutte le volte che vorrete e di farcirli ogni volta in maniera differente. Ecco quindi come fare degli ottimi pancake con il Bimby.
- Ingredienti per 8 pancake
- Preparazione: 1 min
- Cottura: 3 min
- Totale: 4 min
Come fare i pancakes con il bimby
Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e montate per 1 minuto a vel. 5.
Versate il composto in una ciotola, coprite con della pellicola e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
Scaldate una padella antiaderente, ungetela leggermente di olio di semi, versate un mestolo di composto al centro e stendetelo leggermente, facendo inclinare la padella.
Cuocete fino a quando non si inizieranno a formare bollicine (circa un paio di minuti).
Quindi, con una spatola, girate il pancake e cuocete anche il secondo lato.
Man mano che sono pronti, impilate i pancakes in un piatto.
Cospargete di miele o sciroppo d'acero e servite ancora caldi.
@gaia ciao dai uno sguardo qui, https://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-burro
Ciao Misya! Se non ho l’olio di semi posso usare la margarina? In che dosi?
Grazie mille 😊
@Silvy Secondo me non ne vale la pena, è una ricetta molto veloce, io preferisco sempre farli al momento. Prova a dare uno sguardo alla versione senza Bimby: http://www.misya.info/ricetta/pancakes.htm
ciao Flavia, volevo chiederti se è possibile conservare il preparato o i pancake cotti,( e se sì,come?)per qualche giorno. Il Bimby è fantastico ma al mattino fa troppo casino😜.
Complimenti per il tuo sito ti seguo da anni e le tue ricette sono fantastiche!!!!
@Lore Figurati 🙂
Provate buonissime. Grazie.