Pancake bimby

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Ricetta Pancake bimby del 02-04-2015 [Aggiornata il 04-09-2018]

I pancake sono quelle frittelle tipiche dell'America settentrionale, preparate solitamente a colazione ed accompagnate con sciroppo d'acero, frutta fresca di stagione o ciuffetti di panna. Farne l'impasto con il Bimby è sicuramente più veloce, così facendo si avrà inoltre la possibilità di prepararli tutte le volte che vorrete e di farcirli ogni volta in maniera differente. Ecco quindi come fare degli ottimi pancake con il Bimby.

  • tempi di preparazione Preparazione: 1 min
  • tempi di cottura Cottura: 3 min
  • tempo totale Totale: 4 min
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Pancake bimby
Pancake bimby
Procedimento

Come fare i pancakes con il bimby

Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e montate per 1 minuto a vel. 5.
Versate il composto in una ciotola, coprite con della pellicola e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.

Scaldate una padella antiaderente, ungetela leggermente di olio di semi, versate un mestolo di composto al centro e stendetelo leggermente, facendo inclinare la padella.
Cuocete fino a quando non si inizieranno a formare bollicine (circa un paio di minuti).
Quindi, con una spatola, girate il pancake e cuocete anche il secondo lato.
Man mano che sono pronti, impilate i pancakes in un piatto.
Cospargete di miele o sciroppo d'acero e servite ancora caldi.

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  1. Misya
    Risposta di Misya 23 Marzo 2020 data commento 10:50 am
  2. Utente
    Commento di Gaia 21 Marzo 2020 data commento 1:34 pm

    Ciao Misya! Se non ho l’olio di semi posso usare la margarina? In che dosi?
    Grazie mille 😊

  3. Misya
    Risposta di Misya 16 Ottobre 2017 data commento 9:50 am

    @Silvy Secondo me non ne vale la pena, è una ricetta molto veloce, io preferisco sempre farli al momento. Prova a dare uno sguardo alla versione senza Bimby: http://www.misya.info/ricetta/pancakes.htm

  4. Utente
    Commento di Silvy 15 Ottobre 2017 data commento 7:54 pm

    ciao Flavia, volevo chiederti se è possibile conservare il preparato o i pancake cotti,( e se sì,come?)per qualche giorno. Il Bimby è fantastico ma al mattino fa troppo casino😜.
    Complimenti per il tuo sito ti seguo da anni e le tue ricette sono fantastiche!!!!

  5. Misya
    Risposta di Misya 21 Dicembre 2015 data commento 10:34 am

    @Lore Figurati 🙂

  6. Utente
    Commento di Lore 19 Dicembre 2015 data commento 10:18 am

    Provate buonissime. Grazie.

10 di 6 commenti visualizzati

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