Il mojito e' un cocktail di origine cubana che ha come ingredienti il rum bianco, lo zucchero di canna, il succo di lime, l' acqua frizzante e la menta ( in realtà a Cuba si utilizza la hierba buena, un'erba spontanea , il cui aroma è più delicato e meno persistente della menta che si trova dalle nostre parti). La ricetta del Mojito originale non è mai troppo alcolica poichè si beve a qualsiasi ora della giornata piu' che altro come bevanda dissetante.
Il nome di questo cocktail così come la sua origine è molto controversa. Si narra che un cocktail simile al moijto fu inventato dal famoso pirata inglese Sir Francis Drake nel XVI secolo,secondo altri invece pare che l'invenzione del Mojito sia dovuta a Angelo Martínez, gestore dello storico locale "La Bodeguita del Medio" di l’Avana, famoso perchè frequentato dallo scrittore Ernest Hemingway, che era un grande estimatore dei questo cocktail. Per la provenienza del nome infatti, secondo alcuni è legata al "mojo", un condimento tipico della cucina cubana a base di aglio e agrumi, usato per marinare. Un'altra teoria lo lega al termine vudù mojo, che significa "incantesimo".
Leggende a parte, io adoro questo drink, è uno dei miei preferiti in assoluto e durante le sere d'estate spesso lo preparo per me e mio marito. Questa e' la mia ricetta, se vi va provatela e fatemi sapere. Bacibaci
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Preparazione: 10 min
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Cottura: senza cottura
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Totale: 10 min
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Come fare il cocktail mojito
Ponete sul fondo di ogni bicchiere da mojito due cucchiaini di zucchero di canna e il succo di mezzo lime.
Mescolate e aggiungete 8/10 foglioline di menta che non deve essere pestata ma solo leggermente premuta e mescolata insieme al succo e allo zucchero
Aggiungere ora il rum bianco e infine l'acqua minerale.
Mescolare velocemente e servire il mojito aggiungendo dei cubetti di ghiaccio e una cannuccia e decorando con una fettina di lime e un rametto di menta
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@natasha concordo con te natasha! ^^
Ingrid: ciao cara… per fortuna mio marito non è figlio unico (immaginati se lo fosse!!! 🙁 ): ha due sorelle, una più grande, che vive da sola, ed una più piccola che vive in toscana ed ha due bimbi… Quindi in fin dei conti i suoceri sono tutti nostri!!! Fortunatamente ogni tanto arriva la cognatina dalla toscana (che al momento è in maternità) e si stabilisce da loro, quindi siamo “liberi” noi…!! Mi rincuora il fatto che tra poco iniziano le scuole e il clima non è più così caldo, così se ne stanno a casa propria… (non per fare la cattiva, ma ogni tanto passano davvero il limite… e per la “pace in famiglia” devo pure starmene zitta e sopportare..!!). Vabbè, ora mi fermo… diciamo che per stasera ho “malignato” a sufficienza… 😉 Tra qualche mese, a ripensarci, ci farò sopra una bella risata e tutto questo sembrerà più “leggero”!!! Buona serata carissima, a te e alla tua super-bella-famiglia!! baci baci!!
@annamaria83: ciao cara, (sono sempre in ritardo) auguri per il tuo anniversario. Vi state divertendo? Un bacio dalla zia e dai cuginetti
@minnie81: ciao cara, ma come sono premurosi i tuoi suoceri, ma tuo marito è figlio unico? Apparte gli scherzi un sonnellino pomeridiano ci starebbe proprio bene 🙂 Un bacio dalla zia e dai cuginetti
Ho in casa parecchie bottiglie di ruhm bianco, che viene direttamente da cuba… mi sa che una di queste calde sere estive un bel cocktai ci sta proprio bene!! Aspetterò il ritorno del mio caro maritino: è partito stamattina e starà via tutta la settimana, a meno che non riesca a tornare per giovedì (spero!). Nel frattempo sono in compagnia dei suoceri! Quindi se ne avrò voglia lo preparerò per loro uno di questi caldi pomeriggi: chissà mai che non venga loro sonno e vadano a farsi il sonnellino pomeridiano… 😉
Grazie mille misya di queste magnifiche idee e buone vacanze al mare con la cucciola!! baci baci!!
Annamaria: auguri carissima, anche se in ritardo!!!
Un bacio a tutte cuochine belle!!! ciaoooo!!
augurissimi Annamaria! sei ancora in vacanza? bacionissimi!!
Salve è la prima volta che scrivo volevo sapere se potevo sostituire il lime perchè dalle mia parti non è facile da trovare.Grazie e complimenti per il sito
………..ciao a tutte ,sono di sfuggita………volevo solo condividere con voi questa giornata : oggi è il mio 4° ANNIVERSARIO DI MATRIMONIO!!!!!!!! 😀
Buongiorno a tutte, non ho mai assaggiato il mojito, chissà che adesso avendo la ricetta non mi venga voglia di farlo ( magari prima compro il rum perchè in casa adesso ho solo il bailys che uso per i muffin )
@misya: Buone vacanze e divertitevi al mare. Baci
@patty78: ciao cara, questo caldo ha messo k.o. anche me. Speriamo arrivi presto un pò di fresco perchè non lo sopporto più. Un bacio dagli zii e dai cuginetti
Buona domenica a tutte
Baci
x misya
ciao cara,che bella ricetta,anche e io non sono di cocktail,ma puo sempre servire,baciiiiiiiiiiiiiiiiii
un abbraccio grandissimo alle mie care amiche,come va?io sono a k.o,questo caldo mi sta ammazzando con i miei doloriiii,sono bloccatissima,vi penso sempre,bacioni e buona domenicaaaaaaaaaaaaaa
non capita tutti i giorni di bere drink…ma e’ bello sapere che all’occorrenza puoi trovare anche questo tipo ricette!brava! sempre piu’ completo il tuo bellissimo e indispensabile sito!