Girandole alla nutella
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Ve le ricordate le girandole di quando eravamo bambini, quelle colorate che giravano sui balconi quando c'era un pò di vento? Vi ricordate com'era bello quando bastava avere un bastoncino di legno in mano ed un po' di vento che facesse girare le girandole per essere felici? Quando ho preparato questi biscotti ho rivisto quella felicità pura sul volto di Elisa, mentre preparavo questi biscotti, le ho dato un ritaglio di pasta frolla e lei si è messa ad impastare e ritagliare i biscotti con le formine, le brillavano gli occhi e per me è stato un momento bellissimo! In questo lunedì grigio, spero di portarvi un sorriso con queste girandole alla nutella e se avete un pò di tempo a disposizione, provatele a fare con i vostri bambini, passerete un'oretta e spensierata seguita da un'ottima merenda. Baci a tutti e buona giornata.
- Ingredienti per 12 girandole
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Preparazione: 40 minuti
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Cottura: 20 minuti
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Totale: 1 ora
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Come fare di girandole alla nutella
In una ciotola mettete l'uovo con il burro ammorbidito tagliato a pezzi e lo zucchero.
Mescolate fino ad ottenere una crema.
Aggiungete ora la farina, la fecola, la vanillina, la buccia di limone grattugiata ed un pizzico di bicarbonato.
Lavorate il composto fino a formare una palla che metterete a riposare in frigo per 1 ora.
Riprendete la pasta, stendetela su una spianatoia infarinata e ritagliate dei quadrati.
Incidere gli angoli dei quadratini senza arrivare al centro, poi mettete un cucchiaino di nutella al centro.
Portare verso il centro 4 angoli alternati ( le foto vi aiuteranno a capire chiaramente come fare).
Chiudere mettendo un pezzettino di pasta frolla al centro in modo che la pasta resti ferma.
Mettete le girandole sulla placca da forno ed infornate a 180 gradi.
Cuocere i biscotti per 15/20 minuti. Lasciar intiepidire prima di sollevare dalla teglia e servire.
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@Mary Forno ventilato!
Ciao misya ma la ricetta che mi hai consigliato per la crostata alla marmellata ma la cottura deve essere fatta forno statico o ventilato ti volevo anche chiedere per la cottura della pastiera forno staticoo ventilato
@Mary Sì, va bene ma se vuoi la ricetta completa ti consiglio questa: http://www.misya.info/ricetta/crostata-di-marmellata.htm
Ciao misya questa ricetta fatta è divorata volevo chiederti con questa ricetta posso preparare anche la base per la crostata alla marmellata
Le ho fatte la scorsa settimana e sono venute molto buone tanto che sono state spazzolate via in 10 minuti…e soprattutto sono proprio bellissime…
Complimenti per la ricetta Misya…
Mi sono venute bellissime e buonissime, ho fatto felici la mia bimba di 20 mesi e mio marito.
Grazie Misya!
fatte !!!!!!!ho seguito la ricetta ma le ho fatte con il bimby risultato spettacolare e stra buone da fare sicuramente …..bellissime da vedere e immaginate da mangiare complimenti per il sito
Ho provato a farle…ottime come tutte le ricette di Misya!!!
Questa ricetta è stata un successone, non ho fatto in tempo a tirarli fuori dal forno che se li sono divorati!
Erano squisiti, l’unico problema è che le girandole erano bellissime prima di infornarle, ma appena cotte si sono aperte tutte e non avevano più nessuna forma!
Carissima,ho appena conosciuto il tuo blob è mi piace proprio tanto…le tue girandola mi sono venute bene al primo colpo!!Grazie farò un figuroneee!! Se vuoi mi trovi su instagram @vivievola così vedi che bel successo!! A presto