Cupcake alla nutella
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I cupcake alla nutella sono la ricetta perfetta per questo lunedì mattina. Sono golose tortine con un impasto soffice alla nutella e decorate con un frosting al mascarpone e la famosa crema di nocciole ovviamente ;) Il primo morso su questi dolcetti è stato qualcosa di quasi commovente, avevo proprio voglia di una coccola extra e con questi cupcake sono andata a colpo sicuro. Belli da vedere e ottimi di gusto, i cupcake alla nutella sono il dolcetto perfetto da servire ad una festa di compleanno, i bambini, ma anche gli adulti, impazziranno per questo dolce, garantito! Ragazze io vi lascio alla ricetta di questa golosità e vado pianificare la mia settimana di lavoro, bacini :*
- Ingredienti per 8/10 cupcake
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Preparazione: 20 min
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Cottura: 15 min
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Totale: 35 min
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Come fare i cupcake alla nutella
In una ciotola montate l'uovo con lo zucchero.
Poi aggiungete la nutella e il latte e l'essenza di vaniglia.
Aggiungete ora la farina setacciata con il lievito e continuate a montare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate ora l'impasto ottenuto nei pirottini di carta, cuocete a 180°C in forno ventilato preriscaldato per circa 15 minuti, quindi sfornate e lasciate raffreddare.
Preparate ora il frosting montando in una ciotola il mascarpone con la nutella.
Una volta raffreddate le tortine, con l'aiuto di una sac à poche decorate con il frosting al mascarpone.
Servite i vostri cupcake alla nutella.
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Sono buonissimi me li chiedono ogni volta che c’è un compleanno!
Ciao Misya bellissimi!!!!!! Li faccio la prossima domenica, senza pulcino ovviamente 😉 Sono bellissimi. Mai fatto cupcake ma tutti dicono che sono facili speriamo 🤗Grazie!! Buon pomeriggio Barbara
Sono venuti squisiti!😋😋😋
Si può decorare i capcake la sera prima di servirli ? E magari riporli in frigo ?
Si può decorare il capcake la sera prima di servirli ? E magari riporli nel frigo ?
Che belli, io non ho mai fatto i cupcakes perché mi sono sembrati tanto difficili ma le tue spiegazioni e le tue foto sono molto chiare e mi sono convinta a provarci! Qual è il beccuccio che hai usato? Grazie eee buona domenica ciao Mariella
@Lilians Meglio decorarli il il giorno stesso.
Buon pomeriggio..avrei bisogno di un consiglio..
Sto preparando i cupcake alla nutella per il compleanno del mio bambino che si terrà domani alle 16,il frosting sopra lo posso mettere il giorno prima o è meglio farlo solo qualche ora prima?grazie
@Stefania Mi dispiace ma non li ho ancora fatti con il Bimby.
Salve,si potrebbe avere il procedimento con il Bimby!grazie