Brownies albero di Natale
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I brownies a forma di albero di Natale sono il primo dolce in Christmas Edition che ho realizzato quest'anno, ma l'ultimo ad essere pubblicata prima di Natale. Si tratta di un impasto classico al cioccolato che viene tagliato a forma triangolare e decorato come a voler sembrare un alberello. Quest'anno le ragazze qui in ufficio mi hanno dato una grande mano nel realizzare tutti i decori delle ricette che ho realizzato e ci siamo divertite davvero molto. Oggi invece ho messo tutte "sotto le fatiche" perchè abbiamo organizzato, come ogni anno, il pranzo di Natale invitando anche i ragazzi dell'ufficio di Ivano, saremo in 16 quindi vi lascio immaginare il da fare ;) Vi lascio quindi alla ricetta di questi simpatici brownies ad alberello e ci leggiamo più tardi con la video ricetta, così da facilitarvi ancora di più il compito ;) Bacini e buona giornata :*
- Ingredienti per 16 alberelli
Inviati la lista della spesa
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Preparazione: 20 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 40 min
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Come fare i Brownies albero di Natale
confettini
Fate sciogliere il burro e il cioccolato in una casseruola.
Una volta fuso, togliete il pentolino dal fuoco e versate il composto in una ciotola.
Aggiungete lo zucchero ed il sale e mescolate.
Unite le uova una alla volta aspettando che sia stato assorbito il precedente uovo, prima di aggiungere il successivo.
Aggiungete poi la farina e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
In ultimo aggiungete le noci spezzettate.
Versate il composto in una teglia da 32×24 cm rivestita di carta forno.
Poi cuocete i brownies in forno ventilato già caldo, a 200°C, per circa 20 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Nel frattempo preparate la glassa al formaggio mescolando il philadelphia con lo zucchero a velo ed il colorante alimentare verde.
Togliete i brownies dalla teglia e ritagliate formando dei triangoli.
Infilate nella base di ogni triangolo un bastoncino di caramella colorato o uno stecco di legno, poi decorate con la glassa al formaggio e zuccherini.
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@marika certo
Ciao!
Volevo chiederti se posso usare gli stampi in silicone per biscotti per cuocere queste golosità. Grazie😍
@Saby Ho letto solo ora, meglio con il cioccolato fondente.
Ciao mia bella flavia…volevo chiederti….si possono fare anche con il cioccolato al latte??…..se no vorrà dire che glieli farò domani…perché mi sono accorta che il cioccolato fondente l’ho finito😱😱baci😘
@J&P Scusa, dimenticavo: sì, forse è il caso di diminuire un po’ lo zucchero
Perfetto! allora nel weekend mi metterò al lavoro!!! Grazie!
@J&P Forse sì, non resta che provare 😉
Dimenticavo…diminuirei lo zucchero giusto?!
Ciao!
Questa ricetta mi sembra davvero golosissima…se provassi a sostituire le noci con i torroncini (avanzati dal Natale) a pezzi?! Potrebbe funzionare secondo te?!
Grazie!
in questa descrizione hai copiato tutto, per filo e per segno,dal sito giallozafferano!