Torta tramezzino
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La torta tramezzino è un antipasto estivo fresco e coreografico che porta allegria al sol vederlo perchè mi fa subitopensare alle serate estive e alle cene all'aperto, erano anni che non la preparavo, così per uno dei giovedì culinari ho deciso di portarla in tavola e mettere la mia ricetta sul blog :) Ovviamente la farcitura potete sceglierla secondo il vostro gusto personale, io ho usato quello che avevo a portata di mano e trovo che i sapori si siano ben bilanciati :) La torta tramezzino sarebbe perfetta per Ivano, lui che è uno che va più per il salato che per il dolce e oggi che è il suo compleanno, al posto della classica torta preferirebbe di gran lunga questa, ma come si fa a non preparare un dolcino? Quindi oggi per lui doppia portata, rotolo di pizza e crostata di frutta per festeggiare insieme ai ragazzi dell'ufficio e poi stasera si va a cena fuori con gli amici, direi che non può lamentarsi che dite? Io vi lascio alla ricetta e vado ad organizzarmi la giornata, un bacino a chi passa di qui :*
- Ingredienti per 6 persone
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Preparazione: 20 min
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Totale: 20 min
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Come fare la torta tramezzino
Stendete lefette di pane per tramezzino con un mattarello per assottigliarle
Mettete una prima fetta su un piatto da portata, cospargete con la maionese e ricoprite con il tonno
Ricoprite con un'altra fetta di pane e farcite con sottilette e salame
Altro strato di pane e poi philadelphia, pomodori secchi e olive
Chiudete con l'ultima fetta di pane e esercitate una leggera pressione per far distribuire tutta la farcia nei vari strati.
Ricoprire la superficie della torta con la restante maionese e decorate i lati con della lattuga
Decorate la torta tramezzino con roselline di salame, pomodorini e olive, poi mettete in frigo per almeno 2 ore prima di servirla
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Grazie ricette semplici da poter copiare ho fatto la torta con il pane tramezzino
L’ho fatta per il compleanno di mio figlio, è stato un successone (la famiglia ha gradito molto)Bella esteticamente, originale come idea e buonissima! Grazie mille per questo suggerimento. Lo consiglio soprattutto per chi non gradisce i dolci come mio figlio.
@Deborah Puoi mettere qualsiasi tipo di verdura!
Ciao, al posto dei pomodori secchi e olive cosa potrei mettere?
Sono intollerante ai pomodori purtroppo 😖
@Maria licia Grazie a te per il messaggio!
Ottima sia come si presenta sia al palato. Ho fatto un figurone e hanno voluto la ricetta. Grazie Misya e buon anno!
@Elena Grazie a te per il messaggio!
Bravissima! Stupenda!! Grazie per condividere sei molto creativa!
@handmadecreativity Io ho usato un pane per tramenzzini, ho paura che quello per le bruschette sia troppo duro.
Ciao Misya…. ma il pane che hai usato è simile a quello delle bruschette. Secondo te va bene o è poco morbido?
Grazie, ciao