Pomodori e alici
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Pomodori e alici sono un antipasto estivo che potrete preparare anche all'ultimo minuto. A rendere questo piatto saporito ed intramontabile è la semplicità dei suoi ingredienti, facilmente reperibili a tutti e che magari si hanno già in casa. L'idea io l'ho presa da qui.
Se volete aggiungere al piatto un sapore di mare ancora più intenso potete mettere nella marinata un cucchiaio di colatura di alici , in quel caso però non aggiungete sale, mi raccomando ;) E niente, per oggi è tutto, buone ferie a tutti :*
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min
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Come fare pomodori e alici
Lavate e spezzettate il prezzemolo.
Mettetelo in una ciotolina con l'olio, sale e l'aglio tritato finemente.
Lavate i pomodori e tagliateli a rondelle non troppo sottili.
Tagliate anche il cipollotto.
Disponete le fette di pomodoro nel piatto da portata.
Adagiateci sopra i filetti di alici ed il cipollotto.
Bagnate i vostri pomodori e alici con l'emulsione preparata e portate in tavola.
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CIAO..ciaooooooooo Misya..come va..per adesso non ti scrivo molto..Ma ti seguo sempre..come sempre le tue ricette sono buonisssssssime..ti abbraccio e bacini a Elisa..ciaooooooo
E questa sarebbe una ricetta? Tre robe crude.acide,assemblate insieme? Scandaloso