Muu muu – budino vaniglia e cioccolato bimby
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Il muu muu è un budino a macchie, vaniglia e cioccolato, un prodotto Cameo amatissimo dai bambini. Ideale per una fresca merenda, questo budino può essere preparato in maniera genuina in casa, evitando così la possibilità d'inserire ogni tipo di colorante o conservante. Se avete in casa il Bimby ovviamente i passaggi della sua preparazione risulteranno essere ancor più facili, ecco dunque come realizzare il vostro Muu muu.
- Ingredienti per 6 stampini
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Preparazione: 3 min
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Cottura: 7 min
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Totale: 10 min + 2 ore in frigo
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Come fare i muu muu
Unite uova e zucchero nel boccale e azionate per 30 sec. a vel. 5.
Aggiungete anche la maizena e lavorate per 1 min. a vel. 4.
Unite latte e vanillina e cuocete per 7 min. a 100°, sempre vel. 4.
Rimuovete metà del composto, e aggiungete il cacao nel boccale, con la rimanente metà. Lavorate per 30 sec. a vel. 4., spatolate e lavorate per ancora 30 sec., vel. 4.
Versate il composto nei bicchierini, alternando una cucchiaiata di budino alla vaniglia con una di quello al cacao.
Fate raffreddare in frigo per almeno 2 ore, quindi servite.
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Appena fatti.
Oggi merenda con muu muu fatti in casa.
Le mie bimbe non vedono l’ora di assaggiare.😉
Ciao, vorrei prepararli al mio bimbo di 18 mesi, se faccio metà dose devo diminuire i tempi di cottura? Grazie
Ciao, direi un paio di giorni se ben conservati. 🙂
Salve, mi interesserebbe sapere quanti giorni i Muu Muu possono stare in frigo…non trovo la risposta. Grazie mille, buon lavoro
ciao,volevo sapere se non consumato subito,per quanti giorni poteva stare in frigo. Grazie mille
@Roro Mi fa molto piacere!
Misya ugualmente buonissimi!
@Roro Non dovrebbe, poi fammi sapere!
Ciao Misya e grazie per le tue ricette.
Ho commesso un errore su questa aggiungendo la maizena dopo il latte ma prima di cuocere. Credi pregiudichi la riuscita?
Grazie per una preziosa risposta!