Insalata pere e formaggio

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Ricetta Insalata pere e formaggio Flavia Imperatore del 06-10-2023 [Aggiornata il 06-10-2023]

Avete presente quel detto, al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere? Ecco, l'insalata pere e formaggio è un'idea semplice e veloce per trasformare quel detto in realtà, rendendolo un vero e proprio piatto che potrete sfruttare come antipasto o contorno leggero ma super saporito.

Dosi per 2 persone

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Preparazione: 10 min
Totale: 10 min

Procedimento

Come fare l'insalata pere e formaggio

Preparate gli ingredienti: lavate e scolate il lattughino, lavate bene le pere e tagliatele a fettine sottili, tagliate il grana a scaglie.
Se lo gradite potete tostare leggermente le mndorle.

Assemblate l'nsalata: disponete il lattughino in un piatto da portata, aggiungete pere e mandorle, condite con sale e olio e completate con il formaggio a scaglie.