Insalata di zucchine
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L'insalata di zucchine è una preparazione facile e veloce ma soprattutto gustosa! Se il caldo vi sfianca troppo potete preparare l'insalata di zucchine crude, cercando solo di tagliarle quanto più sottile riuscirete ed il gioco è fatto: una ricca e nutriente insalata sarà portata in tavola in tempi rapidi.
Io ho preferito grigliarle giusto un minuto e poi, una volta raffreddate, le ho condite con pomodori secchi, mandorle, basilico e scaglie di formaggio grana.
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 5 min
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Totale: 15 min
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Come fare l'insalata di zucchine
Lavate le zucchine e tagliatele in fette sottili.
Scottatele su una griglia rovente per qualche minuto.
Intanto tagliate a scaglie la grana, pulite il basilico e tagliate i pomodori.
Condite quindi le zucchine con tutti gli ingredienti e mescolate.
La vostra insalata di zucchine è pronta per essere gustata.
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ciao misya…vorrei realizzare l’insalata di zucchine…ma.nom ho capito se nel.condomento va inserito il succo del limone o solo la scorza….grazie mille
@J&P Occasione perfetta!
SUPERBUONA!!!!!
Mi hanno regalato un zucchina gigante ed ho colto l’occasione per preparare questa ricetta!🔝🔝🔝
@daniela gelosia Grazie mille per il tuo messaggio!
Buongiorno volevo dirle che apprezzo molto le sue ricette e le provo spesso sempre con successo. Grazie Daniela
Ciao Misya. .bella fresca.. Buona insalata pomodori secchi e zucchine. .Da fare. .Ti abbraccio e bacini a Elisa ciaooooooo saluto tutte le cuochine Ciao
@SARALOGLISCI Grazie mille per il tuo messaggio!
COMPLIMENTI SEI BRAVISSIMA ..hO PROVATO L’INSALATA DI ZUCCHINI ,..UN SUCCESSO..
@italiafinlandia Grazie mille, un grande in bocca al lupo per il tuo blog!
Ciao Misya,
complimenti per le tue buone idee;
anche nel mio blog ho inserito una tua ricetta: i frollini al parmigiano.
Buona continuazione.