Insalata di rucola ceci e grana
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Buondì amiche qualche settimana fa vi avevo dato la ricetta per preparare un'insalata invernale con i legumi, visto che vi è piaciuta, oggi ve ne propongo un'altra, l'insalata di rucola, ceci, grana e noci. I legumi nelle insalate mi stanno piacendo da morire e poi le noci che fanno crock sono sempre ben accette ;) Se avete dei ceci lessi da utilizzare e vi piacciono gli ingredienti, provate quest'insalata e fatemi sapere. Vi saluto che è quasi ora di andare a prendere Elisa a scuola, ci leggiamo più tardi ;)
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min
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Come fare l'Insalata di rucola ceci e grana
Scolate i ceci e, se avete usato quelli in barattolo, sciacquateli bene, quindi metteteli in una ciotola.
Sciacquate la rucola e mettetela in un'insalatiera.
Aggiungete i ceci sopra alla rucola.
Tagliate il grana in scagliette o fettine sottili.
Spezzettate grossolanamente i gherigli di noce e aggiungeteli all'insalata, insieme al grana.
Condite con sale, olio e aceto balsamico.
Infine servite la vostra bellissima insalata di rucola ceci e grana.
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buonissima
@maurizio Grazie mille il tuo messaggio, se vuoi puoi vedere qui: http://www.misya.info/ricette-fagioli.htm.
complimenti x la chiarezza e semplicità con cui esponete le preziosissime ricette. potreste gentilmente inviarmene qualcuna a base di fagioli che a me fanno impazzire e che mangio 2 volte a settimana.
GRAZIE e COMPLIMENTI.
@Alexandra Aspetto notizie 😉
Super….
Nn vedo l ora di provare!!!!stasera di sicuro…;-)
@Silvia: Vedo che hai un debole per le insalate di ceci 😉
Buonissima!!!!
Son contenta che abbiate apprezzato, a me è piaciuta tanto ^_^
Buona buona questa ricetta ! Un saluto a tutte 😘😘
ciaoooooooooooo MISYA dimenticavo stasera per cena una bella vellutata di porri….buonissssssssssima…..come sempre super ricette ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo