Frittata di piselli
5
/5
VOTA
La ricetta della frittata di piselli mi è venuta i mente pensando a come poter far mangiare, in modo diverso e gustoso, i piselli ai bambini. Cotta al forno poi, evitando quindi di friggerla come una comune frittata, mi sembra ancor più indicata per loro. Elisa l'ha divorata e visto che leggo spesso molte mamme che mi richiedono qualche ricetta per far variare i menu dei propri piccoli, inizierò ad inserire qualche ricettina in più su questo genere, chissà che non vi torni utile ;)
Bambini a parte, anche io ed Ivano abbiamo apprezzato molto questa frittata di piselli, soprattutto quando beccavamo il pezzettino di scamorza filante :)
Per oggi è tutto, vi lascio alla ricetta del giorno e ci leggiamo più tardi con una specialità veneta, baci :*
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 10 min
-
Cottura: 30 min
-
Totale: 40 min
Condividi
Salva
Come fare la frittata di piselli
Un una pentola bollite i piselli nel brodo bollente per 10 minuti e poi scolateli e fateli intiepidire.
In una ciotola mettete le uova, poi aggiungete sale, parmigiano e sbattetele.
Aggiungete quindi i piselli.
Dopo aver tagliato il formaggio a dadini aggiungetelo alle uova ed amalgamate il tutto.
Versate il composto in uno stampo foderato di carta forno e cuocete in forno a 190 °C per 20 minuti.
Guarnite la vostra fittata di piselli con qualche fogliolina di basilico e portate in tavola.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
Grazie Misya sei unica! A me non piace cucinare e non sono neanche una buongustai e pertanto le tue ricette semplici , veloci e gustose mi tornano utili quando invito qualche amica. Grazie di cuore
ciaooooo MISYA..io ieri ho fatto la frittata ( ne avevo troppi , per smartirli)…poi pero’ lo fritta..mi piace questa frittata di piselli, poi fatta al forno..buona..da fare…accanto una bella insalatona….ti abbraccio e bacini a ELISA..ciaooooooooooooo saluto tutte le cuochine ciaoooooooooooooooooooooooo X ANNIN ::ANCHE QUI SOLE::MA LA NOTTE FRESCHETTO 10 °..adesso 20…ancora pochi giorni per la festa…io vado sabato o domenica…a me piace girarare le bancarelle e le giostre…ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooo un abbraccio cioooooooooooooooooooooooooo
ottimo.
grazie
Ragazze sono contenta che vi sia piaciuta, la frittata al forno è veramente una bellissima idea!
@mammacaramella Io farei delle patate al forno: http://www.misya.info/ricetta/patate-al-forno.htm
che bella…ottima idea quella di cuocere in forno!!!
Non ho mai fatto la frittata di piselli e anche non l’ho mai cotta al forno,ke bella idea mi hai dato x la cena di stasera.Ciao Misya!
Ciao Flavia,
ti seguo da molto tempo e mi sono sempre stampata le tue ricette, adesso però con l’impostazione del nuovo blog ho notato che l’impaginazione delle ricette nella fase di stampa non è corretto, purtroppo rimane sfalzata da una pagina all’altra. Potresti indicarmi il modo giusto per farlo? grazie mille Manuela
ciao misyetta! che bella idea! molto originale! tutte le mamme saranno contente cosi anche i bambini mangiano i piselli! anche per me è una novità questa ricetta… la proverò e ti farò sapere!! buona giornata! un abbraccio a te e alla piccolina!!
@ MARISA: QUI BEL TEMPO.. UN PO’ FRESCHETTO! TI SALUTO!! UN BACIO!! BUONA GIORNATA!
grande! Quest’idea delle ricette per bimbi mi piace! Questa poi, la devo provare, perchè non riesco a far piacere le uova a mio figlio. Però purtroppo gliele devo fare, perchè la sera non gli do carne o pesce.
Per esempio, se puo’ interessare, lunedì sono riuscita a fargli la pastina con brodo di verdure (le verdure le ho frullate all’interno). Quando era pronta, a fuoco spento ho messo l’uovo già sbattuto precedentemente e ho girato.
Così ha mangiato tutto.
Brava, mi serviva un’idea per la cena di stasera.
che contorno potrei abbinarci?
grazie