Cantucci candy cane
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Ero in cerca di nuove idee per preparare i biscotti natalizi quando mi sono imbattuta nei cantucci candy cane, una ricetta americana con quei simpatici bastoncini di Natale che fanno tanto festa. Già l'anno scorso mi ero ispirata a questi deliziosi bastoncini preparando i candy cane biscotti quest'anno anzichè utilizzare la loro forma, li ho messi direttamente nell'impasto, un'idea davvero super golosa! Ragazze vi auguro un dolce sabato :*
- Ingredienti per 20 biscotti
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Preparazione: 20 min
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Cottura: 25 min
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Totale: 45 min
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Come fare i cantucci candy cane
candy cane
Tritate i candy cookies e metteteli in una ciotola
Montate il burro con lo zucchero fino a rendere una crema, poi aggiungete le uova
Una volta ottenuta una crema aggiungete la farina ed il lievito
In ultimo unite 100 gr di candy cane tritati e amalgamate
Con le mani leggermente umide, formate due filoncini e metteteli su una teglia ricoperta di carta forno
Cuocete in forno già caldo a 170° per 20 minuti
Una volta cotti lasciate intiepidire, poi mettete su un tagliere e tagliate a fette diagonali
Disponete i biscotti così ottenuti di nuovo sulla teglia e cuocete a 160° per 5/10 minuti
Sciogliete il cioccolato in un pentolino, poi intingete metà biscotto all'interno del cioccolato
Disponete man mano i cantucci su un piatto ricoperto di carta forno e ricoprite con i candy cane tritati.
Una volta indurito il cioccolato, portate in tavola i vostri cantucci candy cane
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Son contenta vi siano piaciuti 😉
ciaooooooooooo MISYA…buonisssssssimi questi cantucci …se ho tempo li faccio….ti abbraccio e bacini a ELISA ciaooooooooooooooo UN GROSSO CIAOOOOOOOOO A TUTTE CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ciaoooooooooooooooooooooooooooooo notte…proprio tardi ..ci sntiamo piu’ tardi ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ma che bei biscotti.. troppo golosi..
buonanotte bacio
sono sempre bellissime e buonissime le tue ricette , complimenti….
Ciao Flavia sono mooolto cariniii. Bacioni e buon week end
Che carini che sono…. mi ricordo i tuoi biscotti candy cane, troppo buoni e coreografici, infatti li ho fatti non molto tempo fa. Ieri ho fatto il liquore alla rossana. FA-VO-LO-SO….. complimenti a te per tutte le ricette buone che ci proponi…