Petto di pollo all’arancia
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Il petto di pollo all'arancia è un secondo piatto facile, veloce e dal sapore delicato.Questa ricetta per preparare il petto di pollo è un'ottima alternativa alla solita fettina arrostita visto il suo basso contenuto calorico, come vedete, ogni tanto riesco anche a preparare qualche ricetta light ;) L'ultima foto del petto di pollo all'arancia è opera di mio marito... è molto fiero di come l'ha impiattato e fotografato quindi gliene rendo merito anche pubblicamente :) Quest'intervallo light è in previsione della bomba ipercalorica che posterò nei prossimi giorni... le lasagne alle noci, un vero tripudio di bontà. Un bacio e alla prossima ricetta
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 5 min
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Cottura: 15 min
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Totale: 20 min
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Come fare il petto di pollo all'arancia
Una volta rosolato da entrambe i lati, sfumare il petto di pollo con il prosecco
Grattugiate la scorza da un'arancia e ricavate il succo da entrambe.
Versate ora il succo d'arancia sul petto di pollo
Rigirate le fettine nel sughetto quindi aggiungere la scorza grattugiata dell'arancia, il sale, il pepe e spegnete la fiamma.
Servite il petto di pollo all'arancia nappandolo con il sughetto di cottura e decorando i piatti con qualche fettina d'arancia.
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buonissimo , morbidissimo,per caso avevo solo arance rosse e birra Ipa al posto del vino …favolso dolce e salato grazie del idea gia ricopiato nel mio ricettario personale
appetitosa ricetta che cucinerò al piu’ presto non appena saremo in piena stagione delle arance. grazie mille! daniela gandolfi genova
sperimentata stasera…Ottima! Io avevo un’arancia rossa, dolceaspro equilibrati.La prossima volta provero’ petto pollo allo yogurt.
Misya!!!! ma che bontà!!! ho fatto solo due micro varianti; al posto del burro ho messo un giro di olio e non ho messo la scorza grattugiata perché le mie arance non erano bellissime! una bontà!!! sei una garanzia per cambiare ogni sera cena!!!
Mi piace!
Ottimo e succulento piatto leggero e ipocalorico, vai con le lasagne alle noci aspetto la ricetta
Ciao l’ho provata ma aveva un sapore amaro…peccato
@Giulia Certo, perchè no!
Ciao 😊,
Volevo chiedere se a questa squisita ricetta posso aggiungere olive nere?
Grazie per tutte le tue gustose ricette..
Buona giornata
@Michela Mi fa molto piacere che ti sia piaciuto! Grazie mille per il messaggio!