Torta gelato alla frutta

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Ricetta Torta gelato alla frutta Flavia Imperatore del 23-08-2015 [Aggiornata il 03-10-2018]

La torta gelato alla frutta è nata da un riciclo selvaggio, prima di partire per le vacanze ho fatto un giro di perlustrazione per vedere cosa c'era da smaltire e tra le tante ricette che ho realizzato in modalità svuotafrigo, è uscita fuori anche questa torta gelato. La ricetta è semplicissima, vi occorrerà della frutta fresca, del pan di spagna o del pane per tramezzini ( si, lo so, vi suona strano, ma vi assicuro che ci stava benissimo), una bagna e del gelato al gusto che preferite, io avevo 2 mezze vaschette al gusto fragola e limone che occupavano il mio freezer e ho provveduto così ad impiegarle :) Ieri sera abbiamo scovato una taverna greca con cucina tradizionale a conduzione familiare, ho mangiato la moussaka migliore di sempre, un ottimo tzatziki e un paio di piatti nuovi che non avevo mai assaggiato e che riprodurrò una volta tornata a casa ;) beh dopo aver trascorso gli ultimi giorni a girare l'isola in lungo e in largo, oggi solo mare e relax, vi saluto e vi auguro una buona domenica :*