Preparato per cioccolata calda
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Con la ricetta per realizzare il preparato per cioccolata calda in casa inizio la nuova minirubrica per preparare e confezionare delle simpatiche idee regalo gastronomiche che potete donare ad amici e parenti per Natale. Seguendo l'idea vista su un altro sito, ho anche realizzato delle etichette che potete stampare e attaccare sul barattolino in cui è segnato il modo di utilizzo del preparato ;) Il preparato si conserva diversi mesi se ben conservato in dispensa in barattolini a chiusura ermetica. Oggi sono partita soft, ma nelle prossime settimane troverete altre idee per realizzare i vostri regali homemade, un'idea dolcissima nonchè economica per regalare agli amici, alla vicina di casa, alla maestra dei vostri figli, qualcosa di goloso, originale e fatto con le vostre mani. Ragazze io scappo, che tra un'ora ho il treno per Milano, vi lascio alla ricetta e vi auguro un dolce pomeriggio :*
- Ingredienti per un vasetto da 400 ml
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min
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Come fare il preparato per cioccolata calda
Prendete un vasetto di vetro, lavatelo ed asciugatelo in maniera meticolosa.
Mettete sulla base il cacao amaro. Pulite bene con un fazzoletto di carta l'eventuale polvere di cacao che si sarà creata sui bordi.
Aggiungete uno strato di zucchero.
E poi uno di zucchero di canna.
Compattate bene con un cucchiaino cercando di ottenere una superficie piana, poi mettete la fecola di patate.
Ricoprite con gocce di cioccolato fondente e poi con piccoli marshmallows.
Chiudete il vasetto e decoratelo con un nastrino e attaccate la targhetta in cui ci sarà scritto il metodo di utilizzo del preparato per cioccolata calda, ovvero: Aggiungere 40 gr di composto (circa un paio di cucchiai) in un pentolino con 200 ml latte, poi mettere sul fuoco. Mescolate e cuocete sul fuoco a fiamma moderata fino a che non si sarà addensata. La vostra cioccolata calda sara pronta da gustare in pochi minuti ;)
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@jalex si certo percè no
Ciao, ti ringrazio tantissimo per tutte le ricette e consigli che dai.
Volevo chiederti se posso sostituire i mashmallow con delle piccole meringhette nell’ultimo strato del preparato per cioccolata in barattolo? E se si, eventualmente, rimaranno fragranti o si ammorbidiranno? Grazie anticipatamente
Mitica
ciao @ginevra, molto dipenderà dalle tazze che sceglierai 🙂
Salve ho fatto questa ricetta senza marsh mallow
per usarla tutta quale ingredienti bisogna aggiungere e quante tazze escono ?
Buongiorno, con i quantitativi sopra indicati quante cioccolate escono in tutto? Cioè, per quante persone?
Grazie mille
Ginevra
@laura si “inzuppano” lanciandoli nella cioccolata
@giulia ciao cara, beh dipenderà dalle tazze che sceglierai ovviamente
Come si usano i mashmellow….si sciolgono o si mangiano a parte?
Salve, quanto latte ci vuole x l intero vasetto da 400 ml? E x quante persone sarebbe a porzione? Grazie della bellissima idea