La piadina club sandwich è una rivisitazione sul tema del classico e noto clubhouse sandwich. Se mi seguite forse ricorderete che questo è uno dei tramezzini che preferisco... Ebbene, questa versione con piadina al posto del pane non ha nulla da invidiare alla versione originale. Il procedimento, anche in questo caso, è semplicissimo, gli ingredienti sono sempre gli stessi... Pertanto, se avete proprio voglia di un club sandwich, ma vi manca il pane, sappiate che potete risolvere egregiamente utilizzando al suo posto un paio di piadine ;)
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 10 min
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Totale: 20 min
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Come fare la piadina club sandwich
Fate abbrustolire il bacon in una padella, affettate il pomodoro e rosolate il pollo.
Scaldate le piadine su una padella antiaderente ben calda, da entrambi i lati.
Lavate la lattuga e preparate tutti gli ingredienti in modo da averli a portata di mano perché le piadine non si raffreddino.
Spalmate la maionese su tutta la superficie delle piadine, quindi aggiungete l'insalata, il pollo, il bacon e infine i pomodori su metà piadina.
Richiudete la metà libera su quella farcita e tagliate a metà.
Accostate tra loro gli spicchi farciti e infilzateli con uno spiedino per tenerli uniti, quindi servite subito la vostra piadina club sandwich.
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