Petto di pollo al latte
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Il petto di pollo al latte è un secondo piatto facile e gustoso, arricchito nel sapore dal pepe rosa, il rosmarino e la curcuma. La carne risulterà morbidissima e conquisterà il palato dei vostri commensali grazie alle spezie che smorzeranno il sapore del latte donando una nota piccante molto delicata. Se oggi non sapete come cucinare il petto di pollo, beh non vi resta che provare la mia ricetta e farmi sapere se vi è piaciuta :) Io sono ancora alle prese con le nuove ricette di Carnevale e con le prove tecniche per realizzare qualcosa di cuoricioso per San Valentino, quindi vi lascio alla ricetta e scappo in cucina.
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 30 min
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Come fare il petto di pollo al latte
Tagliate il petto di pollo a tocchetti e passateli poi in una ciotola in cui avrete messo sale e farina.
Fate sciogliere il burro in padella, quindi rosolate il pollo per circa 10-15 minuti.
Aggiungete ora il latte, il rosmarino, la curcuma, il sale ed il pepe.
Mescolate e cuocete fin quando non si formerà una cremina densa.
Il vostro petto di pollo al latte è pronto per essere servito.
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@cecilia certo volendo puoi farlo.
Sono sola in questo periodo quindi cucino e metto in freezer qualche porzione. Questo petto di pollo al latte posso in parte conservarlo im freezer?. Grazie mille, anche per le tue ricette
semplice e chiara
ottima
Mi fa piacere ti sia piaciuto @aldo 🙂
ottimo e leggero
Ottimo grazie mille
buonissima questa ricetta petto di pollo al latte con rosmarino e curcuma mio marito è rimasto soddisfatto della sorpresa grazie
@silvia ciao cara, si volendo si, se provi facci sapere. 🙂
Se volessi fare i bocconcini di petto al forno il procedimento è sempre lo stesso? Restano morbidi?