Pasta e lenticchie Bimby
La pasta e lenticchie Bimby è un modo comodissimo per portare in tavola questi legumi. I tempi sono più o meno gli stessi ma utilizzando il Bimby potrete evitare di stare lì a girare di continuo durante la cottura delle lenticchie e successivamente della pasta. Ecco la mia ricetta pasta e lenticchie per voi!
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 35 min
- Totale: 40 min
Come fare la pasta e lenticchie Bimby
Mettete nel boccale l'acqua e le lenticchie, selezionate quindi 100 °C a velocità soft/antiorario per 25 minuti circa.
Aggiungete successivamente l'olio, il sale, l'aglio e cuocete ancora per 5 minuti.
Unite ora anche la pasta e cuocete per il tempo necessario a 100 °C sempre a velocità soft/antiorario.
A fine cottura sollevate lo spicchio d'aglio, mettete il pepe e portate in tavola.
@Lidia La quantità di acqua è relativa, dipende dai minuti di cottura della pasta, dalla potenza del fuoco e dalla superficie della pentola.
Quanta acqua? Volendo fare la dose per due dimezza gli ingredienti ma quanta acqua metto? Grazie