Muffin arlecchino
I muffin arlecchino sono il dolcetto di carnevale più sfizioso che ho preparato quest'anno, adoro giocare con i colori e così ho mescolato un dolce della tradizione USA dandogli i colori del nostro italianissimo Arlecchino, i bambini impazziranno alla vista di questi muffin. Questa mattina ho accompagnato Elisa alla sua prima festa di Carnevale, è a scuola di mia mamma con bimbetti poco più grandi di lei a giocare e mangiare patatine ed io fremo dalla voglia di sapere com'è andata la festa, se si è divertita, come si è relazionata con gli altri bambini e un pò invidio mia mamma perchè può godersela in qwuesta bell'occasione :) E' stato belo questa mattina prepararla, con nastrini e sbrilluccichi, per trasformarla in una splendida trilly, nonostante io le avessi proposto quello della principessa Sofia, lei dopo aver visto tutti i vestiti di carnevale presenti nel disney store, ha afferrato vestito, scarpette e bacchetta verde e mi ha detto che lei era una fatina e doveva fare le magie, quindi quello era il vestito che voleva,come darle torto ;) Ora devo lasciarvi, il dovere mi chiama, vi mando un bacino e vi auguro una buona giornata :*
- Ingredienti per 6 muffin
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 20 min
- Totale: 40 min
Come fare i Muffin arlecchino
In una ciotola mescolate l'uovo con l'olio, la vaniglia ed il latte
Versate il composto in una ciotola con la farina, lo zucchero, il lievito
Mescolate l'impasto con un cucchiaio di legno, poi dividerlo in 5 ciotole e versate in ognuna qualche goccia di colorante
Mesolate fino ad ottenere il colore desiderato
In uno stampo per mufin mettete gli stampini di carta e versate un cucchiaio di impasto del colore che volete
Continuate ad aggiungere man mano gli impasti alternando i vari colori. Infornate i muffin a 180° e cuocete per 15/20 minuti
Lasciate intiepidire i muffin arlecchino prima di servirli
Ed ecco qui un tripudio di colori
@raffella che belloooooo
Ciao Misya,
è un po’ che non ti scrivo. Volevo dirti che l’altro giorno per il compleanno del figlio della mia amica ho fatto questi muffin e la focaccia tramezzino che avevo già provato, in più ho provato a fare anche il budino muu peraltro facilissimo e veloce. Tutte ricette strepitose. Come farei senza il tuo sito…. la prossima prova che debbo fare è la torta sorpresa.
@Daniela Mi fa molto piacere che vi siate divertiti con una mia ricetta, grazie mille per il messaggio e un abbraccio grandissimo ai tuoi bimbi!
Fatto questo pomeriggio coi miei bimbi di 4 e 2 anni. Loro si sono divertiti con gli impasti colorati. I muffin sono buonissimi. E visto che erano avanzati i coloranti abbiamo fatto anche la tua ciambella marmorizzata ma versione arlecchino 😂
@moki cell. Non bisogna mescolare il composto, altrimenti i colori si mischiano tra di loro.
ciao misya io ho provato a farli ma dopo cotti i colori si sono mischiati ed ha prevalso il verde su tutto.Ho usato i coloranti in gel
@Sara Brava tu! Grazie mille per il messaggio :-*
Mi sono piaciuti molto e sono una ricetta molto creativa sei molto brava 😊
@silvia: puoi provare 🙂 dai un’occhiata qui: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-le-uova
sn stupendi!!!! li vorrei provare a fare per il compl di mio figlio ma c’è una bimba che è allergica alle uova 🙁 se togliessi l’uovo come verrebbero?ed eventualmente come posso sostituirlo?grazie