Girandole di nocciola alla nutella
Qualche tempo fa ho visto le girandole di nocciola alla nutella sul blog di deliziando, l'idea dei biscotti di frolla avvolti a spirale con un ripieno di nutella mi ha incuriosito tanto da ricrearli anch'io con una mia ricetta. Era da tempo che non preparavo dei biscotti così golosi e visto che lunedì ho saltato il rito del dolcetto, oggi a metà settimana, eccovi la ricetta delle girandole di nocciola alla nutella.
- Ingredienti per 30 biscotti
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 15 min
- Totale: 30 min
Come fare le girandole di nocciola alla nutella
Lavorare il burro e lo zucchero a crema quindi aggiungere l’uovo.
Far amalgamare il composto quindi aggiungere le nocciole tritate.
Aggiungere la farina e lievito facendola assorbire man mano all'impasto.
Amalgamare il composto fino a formare una palla.
Dividere l'impasto in 2.Stendere ogni panetto tra due fogli di carta da forno fino ad ottenere una sfoglia di 4/5 mm.
Ritagliare la sfoglia dando una forma rettangolare e spalmare il tutto con la nutella.
Arrotolare la pasta su sé stessa nel senso della lunghezza.
Rivestire i 2 rotoli ottenuti con la pellicola trasparente e riporre in frigorifero per un'ora.Riprendere quindi i rotoli e tagliarli a fette di circa 1 cm.
Disporre i biscotti su una teglia da forno antiaderente o rivestita rivestita di carta da forno.
Infornare i biscotti a 180° e cuocere per 12/15 minuti.
Lasciar intiepidire le girandole di nocciole alla nutella quindi sollevarle dalla teglia e servire.
@maria ciao ecco come fare https://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-burro
Si può sostiene il burro con l olio?
@Maria Teresa Purtroppo quella mi manca 🙁
Aspetto notizie sulle girandole allora 😉
BUON giorno
mi piace questa ricetta provo a farla
poi ti faccio sapere.
IO stò cercando la ricetta dei biscotti
atene di DORIA mi piacerebbe tanto poterli
fare in casa pui aitarmi grazie
Maria Teresa
ciao
ma come fanno ad uscirti così belli???? 🙁 a me sono uscite delle schiacciatine 🙁
Grazie per la velocità nel rispondere al mio commento 😀 eee complimenti per il blog 😀 lo adoro 😀
Aggiungi altra farina 😉
Salve ho 17 anni e sto facendo questi biscotti:( solo che l’impasto esce molliccio 🙁 come faccio a farlo uscire come nella foto ?? 🙁
Salve :8 a me l’impasto esce molliccio 🙁 come faccio a farlo uscire come nella foto ?? 🙁