La frittata di spinaci di oggi è un piatto semplice e molto leggero grazie alla cottura in forno. Dopo queste feste natalizie, un piatto leggero e salutare era quello che ci voleva sulle pagine di questo blog e la frittata di spinaci al forno mi è sembrata perfetta per dare un taglio a tutto il carico di dolciumi a cui vi ho sottoposto in quest'ultimo periodo ;D
Più che la ricetta, che è semplicissima, magari oggi vi ho dato l'idea della cena da preparare stasera, il che mi dite che è sempre una cosa gradita, no? ;)
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 30 min
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Totale: 40 min
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Come fare la frittata di spinaci
Pulite gli spinaci e cuoceteli un paio di minuti al vapore. Strizzateli e tritateli grosolanamente con un coltello
Intanto in una ciotola di vetro sbattete le uova con parmigiano, sale e pepe.
Aggiungete quindi gli spinaci.
Una volta amalgamate le verdure, trasferite il tutto in una teglia imburrata e spolverate con altro parmigiano.
Cuocete in forno statico a 180 °C per 25 minuti.
Servite la vostra frittata di spinaci tagliandola a quadrotti.
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Mi ha salvato, varie volte, pranzo e cena!
… veramente, per far presto ho utilizzato la padella ! è venuta benissimo lo stesso. ho anche tirato fuori dal frigo tutti gli avanzetti di formaggi . che frittatona paradisiaca!!!siamo vegetariani…
@ElenaGrazie mille per il messaggio.
Ottima!!
@angiola Grazie a te per il messaggio!
EUREKA!!!!!!!!!!! frittatona al forno di spinaci questa sera per cena ! BUONISSIMA eBELLISSIMA eFACILISSIMA! Il che per me è tutto dire !Grazie come sempre !!!
@m.grazia Mi dispiace ma non so proprio come aiutarti, se usi un altro browser il problema peersiste?
Cara Misya, purtroppo non riesco a capire come effettuare gli aggiornamenti. Il problema permane. In evidenza appare sempre da quasi un mese la frittata di spinaci. Le ricette consigliate sono bloccate sulla stessa serie! Tutti gli altri siti o altre app funzionano! Che cosa devo fare? Ho scritto via mail 4 volte al supporto. Ma senza risposta!
@m.grazia Non saprei, non me ne intendo molto di cose tecniche dei cellulari. Se provi ad aggiornare la pagina?
Fatta ieri per cena, con 200 grammi di ricotta …piatto unico !