Dolcetti con cioccolato
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Questi dolcetti col cioccolato sono una ricetta veloce ed economica da fare, si tratta di piccoli cilindrini di pan di spagna ricoperti con uno strato di cioccolato. Li ho portati a casa del mio fidanzato e hanno fatto faville, infatti le sue sorelle dopo averli assaggiati hanno deciso di prepararli a loro volta per i propri fidanzati. Se volete preparali anche voi, non vi resta che seguire la ricetta per ottenere dei dolcetti con il cioccolato davvero super :)
- Ingredienti per 60 dolcetti
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Preparazione: 30 min
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Cottura: 10 min
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Totale: 40 min
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Come fare i dolcetti con cioccolato
Montate le uova con lo zucchero.
Continuate a montare finché il composto non diventi spumoso.
Aggiungete lentamente la farina e il burro fuso intiepidito.
Disponete su di una teglia da forno i pirottini e riempiteli del composto per metà della loro altezza.
Infornate i dolcetti con cioccolato per 8-10 minuti a 160°C in forno già riscaldato.
Nel frattempo, sciogliete la cioccolata a bagnomaria e una volta sfornati i dolcetti, spalmate sulla loro superficie il cioccolato fuso.
E questo è il risultato dolcetti morbidi al cioccolato ;)
Metteteli in frigo per 1 oretta se volete ottenere uno strato di cioccolato duro sui dolcetti :)
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Mysia tu come pirottini quali hai usato? quelli stretti e lunghi quanti cm? mi rispondi ke vorrei provarli a fare!!!
ciao volevo chiederti se questi dolcetti messi nelle scatole di latta secondo te durano abbastanza,perchè vorrei farli e portarli a dei cari amici, grazie per le tue ricette magnifiche,claudia
potresti metterli anche nella categoria finger food!! domani sera organizzo un aperitivo luuungo a casa mia quindi con un bel po di finger food appunto, e per finire questi dolcetti mi son sembrati perfetti!! li preparo gia’ ora e poi li metto in frigo! gnam gnam!
Ciao Misya, questa ricetta mi ha davvero colpito, proverò a farli!
Grazieee!!!
ciao, io x renderli + allegri ho mexo sui dolcetti i confettini piccolissimi ke si usano anke per gli struffoli cmq sono buoniximi!!!!
ciao francesca, benvenuta 🙂
no, il lievito non ci va perchè le uova vengono montate a bagnomaria 😉 ma se vuoi per sicurezza puoi aggiungere un cucchiaino di lievito 😉
Ciao cara, ho trovato il tuo sito x caso e ne sono rimasta innamorata! complimenti vivissimi per le magnifiche ricette che hai pubblicato. per ciò che riguarda i dolcetti al cioccolato nell’impasto non ci va il lievito? aspetto tue notizie…ho voglia di provare subito una delle tue delizie.
ciao
eheheh 😉
sono semplicemente “BUONISSIMI” da provare 😉
Sublimi 🙂