Chiocciole di pane
5
/5
VOTA
Come sapete, adoro fare il pane in casa, è una cosa che mi rilassa e mi da gioia e poi è sempre apprezzato, che lo proponga per pranzo o come spuntino a metà pomeriggio. Questa volta ho preparato i panini dando loro la forma delle chiocciole, io ed Elisa ci siamo divertite un mondo a fare i cordoncini di pasta di pane ed arrotolarli come a sembrare delle lumachine, e al momento dell'assaggio, lei era impaziente di assaggiare il "suo" pane, non ha aspettato nemmeno che si raffreddasse e subito si è fiondata con le sue manine pacioccose ad afferrare un panino, che poi ha fatto cadere a terra perchè si è scottata poverina :) Prima di lasciarvi volevo dirvi che oggi è andata online la mia terza video ricetta, la trovate sul canale donnamoderna.tv oppure sulla sezione videoriocette che ho creato sul blog, l'imbarazzo c'è sempre quando vedo i miei video, ma un pò mi ci sto abituando e la trovo addirittura una cosa simpatica, e voi che dite? Baci a chi passa di qui e buona giornata.
- Ingredienti per 6 chiocciole
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 30 min
-
Cottura: 20 min
-
Totale: 50 min
Condividi
Salva
Come fare le chiocciole di pane
Stemperate il lievito in acqua appena tiepida, poi aggiungetela man mano alla farina iniziando ad impastare.
Aggiungete il sale ed un cucchiaio di olio e lavorate l'impasto energicamente fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
Fate un panetto e lasciate lievitare coperto per 2 ore.
Poi riprendere l'impasto e divetelo in 6 palline
Stendere ogni pallina formando un cordoncino.
Arrotolate formando una chiocciola.
Poi mettete i panini su una teglia a lievitare per 30 minuti.
Sennellate i panini con un pò d' olio poi infornare in forno già caldo a 200°C.
Cuocete per 20 minuti.
Sfornate le chiocciole di pane e servite calde.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
@elena certo
Si possono fare anche il giorno prima e poi mangiarli il giorno dopo
Buon giorno,vorrei ringraziarvi di cure per la vostra ricetta del pane veloce. Ricetta riuscita. Per la prima volte la crosta del pane morbidissima. Sono entusiasta. Sto copiando le Vs. ricette del pane e le provero molte. Ancora grazie mile.
@francy ciao se vuoi provare si, nel caso fammi sapere
Buongiorno, posso usare metà farina d’avena e metà farina 00? Grazie 😀
Da quando ho scoperto le tue ricette del pane i miei bambini me lo chiedono tutti i giorni ! Questa ricetta si può fare raddoppiando le dosi e relativi tempi per farne 12 in una sola volta ? Perchè 6 non durerebbero neanche mezza giornata !
Fatti e divorati in famiglia in meno di venti minuti…direi proprio che è super collaudata e promossa questa ricetta!!!😂
Davvero buonissimi,grazie Misya!!!!👏🏻
@Raffy: Sì sì
Farina 00 ? Grazie!
@Donatella: Esagerata *_* Sono davvero contenta che ti siano piaciuti 😉