Se vi state chiedendo come fare lo yogurt greco, probabilmente appartenete a quello schieramento di persone, che preferiscono la versione greca, alternativa allo yogurt classico. In questa occasione scopriremo come prepararlo con le nostre mani. Lo yogurt greco è perfetto
Come riutilizzare i crackers ed i grissini sbriciolati Può capitare di ritrovarsi in casa un numero considerevole di crackers e grissini sbriciolati, questo può accadere perchè magari avevamo messo in borsa quello che doveva essere il nostro spuntino, ma poi poggiandoci sopra
Scopriremo insieme proprio come fare le rose in pasta di zucchero. Negli ultimi anni, come sappiamo, le torte, di compleanno o preparate per altri tipi di evento, sono quasi sempre preparate in pasta di zucchero. Questa esplosione del cake design, si fa strada
Se vi state chiedendo come conservare il prezzemolo, siete nel posto giusto! Il prezzemolo è un’erba aromatica assolutamente indispensabile per la cucina mediterranea e non solo, quindi, quando in estate, raccogliamo (o acquistiamo) il prezzemolo di stagione, avvertiamo il desiderio
La mostarda è un contorno, da non confondersi con la mostarda francese, quella salsina d’ accompagnamento per intenderci, davvero delizioso, a base di senape, frutta ed altri ingredienti.Scopriamo dunque come fare la mostarda. La scelta degli ingredienti, varia da paese
Una delle ultime mode, in ambito culinario, è sicuramente quella dell’ utilizzo dei fiori eduli, per preparare tante ricette. Sono tanti gli chef infatti, che nei loro ristoranti, decidono di cucinare con i fiori, proponendo piatti arricchiti con i fiori
Se vi state chiedendo come fare le uova sode, sicuramente siete tra i tanti che apprezzano questo ingrediente in cucina. Del resto queste si rendono protagoniste delle più svariate pietanze, sia da sole, servite come secondo piatto alla coque, sode, strapazzate,
Il taglio alla julienne è uno dei più utilizzati in cucina e si utilizza principalmente per sminuzzare le verdure. In particolare, se vi state chiedendo come tagliare le verdure a julienne, sappiate che si tratta di un operazione estremamente semplice, da poter effettuare
La razza, detta anche arzilla o pigara petrosa, a seconda della regione, è un pesce cartilagineo molto economico, di cui si consumano principalmente le ali. Si tratta di un pesce molto magro, digeribile e privo di lische, perfetto quindi, per
Se vi state chiedendo come fare una ciotola di ghiaccio, siete nel posto giusto, infatti, scopriremo insieme, passo passo, come preparare una ciotola di ghiaccio, proprio come quelle che abbiamo visto nei ristoranti, o in occasione di party sofisticati. Portare pietanze,
