Lo spezzatino di carne è una preparazione tipica della nostra storia culinaria: simile allo stufato per procedimento, si differenzia da questa ricetta per il modo in cui sono tagliati i pezzi di carne, per l’appunto “spezzata” a cubetti. Declinato in
I cetrioli stanno conquistando sempre più simpatie nelle scelte alimentari degli italiani, grazie a caratteristiche molto utili: sono verdure depurative, diuretiche e rinfrescanti, con un elevato contenuto di acqua, un buon apporto di minerali come fosforo e potassio e, non
Come fare il sidro di mele L’origine moderna si localizza in Francia intorno al Medioevo, ma in realtà la sua storia è molto più antica e risale addirittura al terzo millennio avanti Cristo: oggi parliamo del sidro di mele e
Succosi, dolci, saporiti, amatissimi in particolare durante il periodo estivo, i frutti di bosco rappresentano realmente la versatilità: possono infatti essere consumati in purezza, risultando deliziosi anche se inclusi nelle macedonie o impiegati nella preparazione di dolci, crostate e dessert al cucchiaio, oltre
Non c’è nulla di meglio di una deliziosa vaschetta di gelato quando ci si vede costretti a trascorrere le ferie in città o ci si sente totalmente assorbiti dal lavoro e dalla frenesia della quotidianità. Con l’avvicinarsi dell’estate l’idea di coccolarsi attraverso gustose prelibatezze
L’orzata rappresenta senza dubbio una tra le bevande a base di mandorle sia dolci che amare tra le più apprezzate durante la stagione estiva. Può tranquillamente essere gustata, fredda, con ghiaccio, miscelata a svariati sciroppi così come col caffè o eventualmente
La limonata fatta in casa rappresenta la bevanda più indicata per rinfrescare i torridi pomeriggi estivi. Semplicissima da preparare, si presta a molteplici varianti, tutte golosissime e adatte a soddisfare grandi e piccini. Dissetante e gradevolissima, nasce da un trend Made In Usa e da molto
Il caffè rappresenta un vero e proprio rito e come tale richiede cura, nonostante sia tra le preparazioni più semplici da realizzare: macchiato caldo, in tazza grande o nel vetro, macchiato freddo, di soia o di orzo. Che sia lungo,
Spesso capita che quando si acquisti la frutta, la si scelga principalmente acerba: questo avviene di norma sia perché in questo modo è possibile conservarla più a lungo anche a casa, sia perché sovente, proprio la grande distribuzione ha la tendenza di proporre
L’arte della decorazione permette senza ombra di dubbio, di dare libero sfogo alla propria fantasia: permette infatti di creare effetti originali e di notevole impatto estetico a prescindere dal contesto. Tuttavia oltre alla tecnica gioca un ruolo sicuramente importante anche
