Zucchine gratinate
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Le zucchine gratinate sono un contorno facilissimo da fare, leggero ma davvero goloso e simpatico. Le zucchine vengono tagliate a rondelle e poi disposte a raggiera dentro una tortiera, si ricopre tutto con un mix di formaggio e pangrattato e si fa gratinare in forno. Pratico, semplice e gustoso, le Zucchine gratinate sono un piatto che stanno accompagnando spesso le mie cene ;) Amiche questi ultimi giorni sono stati incasinatissimi, sono in dirittura d'arrivo per l'uscita del nuovo sito Misya, dopo tre anni ci voleva un restiyling, ma anche una nuova ricategorizzazione dei contenuti che ormai sono tanti e a volte messi un pò alla rinfusa. Ci stiamo facendo in 4 per poter uscire, finalmente, la settimana prossima con il sito nuovo e spero davvero che vi piaccia il cambio di look, io sono davvero soddisfatta del lavoro che è stato fatto, ma aspetto impaziente il vostro feeedback ;) Ora quindi vi lascio e vado a mettermi a lavoro, un bacino e buona giornata :*
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 30 min
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Come fare le zucchine gratinate
Tagliate le zucchine a rondelle non troppo doppie.
Ungete di olio una teglia da forno (la mia era da 26 cm) e disponetevi sopra le zucchine, accavallandole leggermente tra loro.
Mischiate in una ciotola pangrattato, formaggio, erba cipollina tritata, sale e pepe.
Cospargete le zucchine con il composto aromatico, aggiungete un filo d’olio e infornate a 200°C mettete in forno ventilato già caldo.
Cuocete le zucchine gratinate per circa 20 minuti o fino a doratura.
Potete servirle calde, tiepide, o anche fredde.
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@Misya ciao Misya…volevo dirti che stasera ho fatto le tue zucchine…erano buonissime!!!
Mia figlia me le rubava dal piatto!
Grazie 😊
@Misya grazie mille ti farò sapere il risultato!
@antonella certo
Ciao!
Volevo chiedere per le zucchine gratinate quando indichi un cucchiaio di formaggio va bene anche il parmigiano reggiano?
Grazie 😊
Le ricette sembrano facilissime e da fare. Grazie
Grazie
Complimenti Misya per queste deliziose zucchine gratinate.
@Francesa Un saluto grandissimo anche a te e grazie mille per il messaggio!
Scusa Misya prima ho scritto zucchine grigliate invece di zucchine gratinate 😂😂😂
Ciao Misya ho fatto questo pomeriggio le zucchine grigliate al forno seguendo la tua ricetta al posto dell’erba cipollina ,che non avevo ho messo dell’origano mi sono uscite buonissimeeeeeeeeee le ha mangiate perfino mio marito che non mangia zucchine
Grazieeeeeeeeeeee Misya ti seguo sempre ogni ricetta che preparo grazie a te è un successo .ti mando un saluto grande