Sfogliatine di mele
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Ricetta Sfogliatine di mele
Flavia Imperatore del 09-11-2010 [Aggiornata il 11-05-2018]
Per iniziare in modo dolce la settimana vi do la ricetta di un dolce facile e veloce , le sfogliatine di mele. In questi giorni non ho avuto molto tempo da dedicare al blog, alla cucina e a rispondere ai vostri messaggi, quindi per farmi perdonare vi do questa ricetta con la pasta sfoglia che potete preparare per merenda oggi pomeriggio visto la semplicità e la velocità di esecuzione della ricetta. Nelle foto vedete solo 4 sfogliatine anzicchè 6 perchè con la restante pasta sfoglia ho fatto dei fagottini di mele e crema
- Ingredienti per 6 sfogliatine
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 10 min
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Totale: 20 min
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Procedimento
Come fare Sfogliatine di mele
Procedimento:
Tagliate la pasta sfoglia ottenendo 6 rettangoli. Sbucciate le mele e tagliate delle fettine sottili.
Disponete 6 fettine di mela al centro di ogni rettangolo di sfoglia, sovrapponendole le une alle altre leggermente.![]( "DSC_0706")
Sciogliere lo zucchero in una ciotolina con il latte e con esso spennellate i bordi di pasta sfoglia liberi (se preferite potete utilizzare anche un uovo per spennellare la pasta sfoglia)
Sciogliere la marmellata in un pentolino dal fondo spesso e con essa spennellate la superficie delle mele.
Disponete 6 fettine di mela al centro di ogni rettangolo di sfoglia, sovrapponendole le une alle altre leggermente.
Sciogliere lo zucchero in una ciotolina con il latte e con esso spennellate i bordi di pasta sfoglia liberi (se preferite potete utilizzare anche un uovo per spennellare la pasta sfoglia)Sciogliere la marmellata in un pentolino dal fondo spesso e con essa spennellate la superficie delle mele.
Ricoprire ogni sfogliatina alle mele con la granella di mandorle.
Infornate le sfogliatine in forno già caldo e cuocete a 180° per circa 10 minuti.
Lasciar intiepidire le sfogliatine alle mele e servire :P
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Fatte!! Semplici e buone!! Io però ho usato la marmellata ai frutti di bosco e ci ho sbriciolato gli amaretti sopra!! Ottimi!!! Ciao Misya!! Buona Pasqua a tutti!!
Sono venuti ottimi
Mi sembrano buone!!!! Comunque la cosa più carina è che sono venute come quelle che si vedono nelle pasticcerie 😉 e questa è già una grande soddisfazione! Grazie per avermi fatto capire che si può fare qualunque cosa *
@Daria Ottima idea!!
ciao ho provato questa ricetta l’altra sera….ho invitato degli amici a cena e volevo preparare un dolce veloce ed ho provato questo. Ho messo vicino ad ogni sfoglia 2 palline di gelato alla crema…è stato graditissimo!!!! ottima soluzione 🙂
@Emanuela Be’, con la sfoglia fatta in casa devono essere state speciali 😉
Ho provato le tue sfogliatine, buonissime!!!! Ho messo un po’ di zucchero sui bordi e sono venute croccanti e gustosissime e dentro le mele le ho saltate in padella come nella tua ricetta delle rose di mele…. PS: Le ho fatte con la ricetta della tua pasta sfoglia, stupenda!!
ciao misya volevo ringraziarti per le ricette che ci regali,la mattina non vedo l’ora di accendere il pc e provare le tue ricette,semplici,facili e ben spiegate .
E anche queste sono venute. buonissimeeee ! Come quelle al bar grazieee
se uso la pasta phyllo il risultato sara’ simile?