Pasta frolla all’olio bimby
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Friabile, elastica e facilmente lavorabile, la pasta frolla all'olio è una variante della più classica pasta frolla fatta con il burro. La ricetta è nata quasi per caso quando mi sono ritrovata sprovvista di un panetto di burro in frigo ma già pronta per realizzare una frolla. Di necessità virtù, la pasta frolla all'olio è stata una piacevolissima scoperta che credo possa tornare utile a molti di voi. Per poter fare la preparazione con il Bimby, ecco cosa vi servirà e come dovrete unire gli ingredienti.
- Ingredienti per uno stampo da 28 cm
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Preparazione: 1 min
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Totale: 1 min + 30 min
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Come fare la pasta frolla all'olio con il bimby
Mettete nel boccale farina, uova, zucchero, buccia di limone, lievito e olio, e impastate per 40 sec. a vel. 2.
Raccogliete l'impasto dai bordi con una spatola, quindi lavorate per altri 20 sec., vel. 3.
Avvolgete il panetto con della pellicola trasparente e mettetelo in frigo per 30 minuti.
Potete utilizzare la pasta frolla all'olio sia come base per una crostata che per fare dei biscottini.
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@nariagrazia certo
Ciao posso farla il giorno prima per il giorno dopo?
Grazie
@anna dipenderà chiaramente da cosafari con questa pasta frolla.
Biscotti? Crostata?
Ottima non hai scritto il tempo di cottura oppure io non l’ho visto non lo so
Ottima
Grazie, uso questa ricetta da tanto tempo e per una allergica al lattosio, quindi burro, mi ha salvato la vita.
Ottime le ricette ,preparare una torta sara’ piacevole. Grazie
ciao @mattia cosa intendi con non viene? Quale problema hai avuto? Spiegami bene così ti aiuto e vediamo cosa non va 🙂
Non viene la pasta frolla
Cara @vincenza prova a stenderla tra due fogli di carta da forno. Comunque sappi che essendo all’olio è normale che sia diversa dalla frolla normale, e che si possa sbriciolare più facilmente. Quindi, prenditi il tuo tempo :*