Pane con uovo e provola
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Pane con uovo e provola è un secondo piatto perfetto da improvvisare quando non si hanno tempo, voglia o ingredienti per organizzare qualcosa di più elaborato. In realtà a seconda del livello di fame o esigenze potete sfruttare questa ricettina come idea per un antipasto sostanzioso o per un piatto completo, aggiungendoci vicino una bella insalatona.
Insomma, io vi lascio la mia idea, voi fatemi sapere come avete deciso di servirla ;)
Questa ricetta vi può tornare utile anche se avete del pane non troppo fresco, così, vi assicuro, torna a nuova vita :P
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 15 min
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Totale: 25 min
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Come fare pane con uovo e provola
Innanzitutto tagliate il pane a fette e cospargetelo con un goccino di olio.
Sbattete le uova con sale, pepe e pecorino, quindi aggiungete la provola a cubetti e mescolate.
Disponete il pane su una teglia rivestita di carta forno, quindi distribuiteci sopra il composto di uova e formaggio.
Cuocete per 15 minuti o fino a doratura, a 200°C, in forno ventilato già caldo.
Il vostro pane con uovo e provola è pronto, servitelo caldo o tiepido per gustarlo al meglio!
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@liliana certo
Ciao Misya, secondo te posso sostituire provola con mozzarella? Grazie
Ciao Misya, secondo te posso sostituire provola con la mozzarella? Grazie