Pandoro farcito
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Il pandoro farcito è un'idea più che una ricetta vera e propria, se avete organizzato una tombolata con gli amici o avete ospiti all'improvviso, potete preparare una qualsiasi crema e arricchire un semplice pandoro, che di sicuro avrete in casa in questi giorni di festa,così da portare in tavola un dolce più particolare. Io ho scelto di farcire il mio pandoro con una crema al mascarpone senza uova ma aggiungendo caffè e panna montata, una farcia davvero deliziosa che ha fatto la sua bella figura in pochi minuti. Spero che queste feste stiano andando nel meglio dei modi, oggi per me niente lavoro, ma sono a letto colpita dall'influenza gastrointestinale,tanto per non cambiare :)
- Ingredienti per 8 persone
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Preparazione: 20 min
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Totale: 20 min
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Come fare il Pandoro farcito
Aggiungete il caffè e montate fino ad ottenere una crema liscia
Poi incorporate la panna precedentemente montata
Tagliate il pandoro a fette orizzontali spesse circa un paio di dita
Merttete la fetta più grande su un piatto da piortata e farcitela con uno strato di crema
Poggiar ora un altro strato di pandoro mettendo le punte sfalzate
Continuate in questo modo farcendo ogni strato con la crema al mascarpone e sovrapponendo le fette di pandoro sfalzate
Spolverizzate il pandoro farcito con lo zucchero a velo
Guarnite con ciuffetti di crema rimasta e pezzwetti di ciliegia candita.
Riponete il pandoro farcito in frigo per un'ora prima di servirlo
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Ciao, lo preparo stasera per cena, ho però il dubbio che sia un po’ asciutto! 😔
Bellissimo e sara’ sicuramente buonissimo
Sono molto contenta di leccere le ricette di dolci e qualcuno lo sto fsc3ndo per i miei amiche
Grazie mille x i tuoi consigli,ho provato tante tue ricette,ed il risultato è sempre garantito
@Sonia Sì, certo!
@Lorena Puoi tranquillamente aggiungerlo alla crema, se bagni il pandoro rischi che non si mantiene bello alto.
Ciao Misya,x prima cosa volevo farti gli auguri di buon Natale….vorrei fare il pandoro farcito,ma vorrei utilizzare la Nutella,posso unirla a questa crema?
Io lo farcirò con crema pasticcera mischiata al mascarpone… dici che il caffè è meglio aggiungerlo alla crema oppure bagnare le fette di pandoro? Lo farcirò domani e lo terrò in frigorifero fino a lunedì pranzo.
@Gia Va aggiunta e amalgamata nella crema.
E l’essenza di vaniglia?