Oreo ice cream roll
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L'Oreo ice cream roll è sicuramente il dolce che non avete mai provato prima d'oggi! La ricetta l'ho ideata dopo aver letto che negli Stati Uniti è uscito un rotolo gelato ai biscotti Oreo, "Oreo Ice Cream Roll" appunto. Visto che in Italia ed in Europa non è affatto prevista la sua uscita, potevo mai lasciarvi senza la possibilità di assaggiare questo nuovissimo e gustosissimo gelato?
Fatta e divorata in un secondo, questa sono certa che sarà la torta gelato regina della mia estate.
Io stamattina sono in partenza per Milano, giusto una toccata e fuga perchè poi domani sera sarò di nuovo nella mia Napoli per il primo giorno del Pizza Village. Per cui vi lascio a questa goloseria e vado ad imbarcarmi, baci :***
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Preparazione: 25 min
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Totale: 25 min + 5 ore in freezer
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Come fare l'Oreo ice cream roll
Iniziate a montare la panna ben fredda di frigo in una ciotola.
Aggiungete poi l'essenza di vaniglia, il rum ed il latte condensato a filo.
Mescolate il tutto delicatamente con dei movimenti che vanno dal basso verso l'alto.
In un mixer tritate metà dose di biscotti.
Aggiungete anch'essi nella ciotola e mescolate delicatamente.
Spostate quindi in composto nella pellicola alimentare ricoperta da un foglio di carta alluminio e dategli la forma di un rotolo.
Trasferite in freezer per 1 ora.
Eliminate la cremina all'interno dei restanti Oreo e frullateli nel mixer.
Cospargete la polvere di biscotti su un piano lavoro.
Ricoprite tutta la superficie del rotolo ed avvolgetelo nella carta alluminio.
Mettete nuovamente in freezer, stavolta per 4 ore.
Il vostro Oreo Ice Cream Roll è pronto per essere gustato.
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@Ivana Ancora non ho provato a farlo con il Bimby.
E al bimby qual’è il procedimento?
@Miry Sì!
E la cremina degli oreo?? Io la metterei nell’impasto con la panna, che ne dici?
@Assunta In freezer, se troppo duro puoi metterlo un po’ in frigo prima di servirlo.
Ciao Flavia ho preparato ieri questa delizia complimenti è stata apprezzata da tutti 👍🏻
Ciao Misya, una domanda: una volta trascorse le 4 ore in freezer va conservato in frigorifero, o sempre nel freezer?? P.S adoro le tue ricette, sono sempre un successo!
Ieri al conad del mio paese invece l’ho visto il gelato oreo!
@Lorenzo Sì, ho usato la panna per dolci, quella già zuccherata.
@Monica Ho usato la Hoplà 😉