Insalata di fragole e feta

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Ricetta Insalata di fragole e feta del 12-08-2018 [Aggiornata il 30-09-2018]

L'insalata di fragole e feta è un contorno più che completo che unisce formaggio e frutta, aromatizzati da freschissimo basilico, aceto balsamico e pinoli tostati. Il piatto è estivo e molto colorato, da preparare per un pasto veloce e leggero, come contorno ad una cena oppure perché no, come idea sfiziosa ad un buffet.

  • Dosi per 4 persone
  • tempi di preparazione Preparazione: 8 min
  • tempi di cottura Cottura: 2 min
  • tempo totale Totale: 10 min
Insalata di fragole e feta
Insalata di fragole e feta
Procedimento

Come fare l'insalata di fragole e feta

Lavate le fragole, privatele del picciolo e tagliatele a pezzi.
1 pulire e tagliare fragole

Tagliate anche la feta a fette e poi a tocchetti.
2 tagliare feta

Unite le fragole e la feta in una ciotola.
Tostate qualche minuto i pinoli in padella.
Spostateli quindi nella ciotola con il basilico fresco spezzettato.
3 aggiungere pinoli

Aggiungete l'aceto balsamico e portate in tavola la vostra insalata di fragole e feta.
insalata fragole
fragole

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  1. Misya
    Risposta di Misya 22 Luglio 2019 data commento 10:05 am

    @simonetta ciao puoi usare quello che preferisci tra entrambi. 🙂

  2. Utente
    Commento di simonetta 21 Luglio 2019 data commento 10:08 am

    Ma si tratta di aceto balsamico o glassa? perché dalla foto sembra glassa. Grazie.

10 di 2 commenti visualizzati

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