Insalata di cavolo rosso
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L'insalata di cavolo rosso, quest'ultimo conosciuto anche come cavolo viola, è un contorno fresco e rapidissimo da fare. I suoi colori accesi rendono il piatto molto allegro e l'assaggio è davvero inevitabile! Se non avete mai acquistato il cavolo cappuccio rosso, beh questa potrebbe essere l'occasione giusta per portarlo in tavola sotto forma di insalata, vi assicuro che è buonissima. Non so dalle vostre parti, ma qui piove a dirotto, e visto che ho la cucciola con ancora qualche strascico di influenza, credo che passeremo la domenica a letto a pigiamare tutta la giornata :) Vi lascio alla ricetta e mando un bacino a chi passa di qui :*
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Preparazione: 15 min
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Totale: 15 min
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Come fare l'insalata di cavolo rosso
Dividete in due il cavolo rosso e tagliatene una metà a listarelle.
Una volta pulito ed asciugato trasferitelo in una ciotola.
Aggiungete ora una mela lavata e tagliata ed i restanti ingredienti.
Quindi rigirate.
La vostra insalata di cavolo rosso è pronta per essere servita.
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